Food Wars
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Omelete suflê (Food Wars)
Uma omelete aerada para servir na hora.
Salvar no app
+160 XP ao cozinhá-la no app
25 minTempo total
FácilDificuldade
2porções
Resposta rápida
Para fazer omelete suflê (Food Wars) você precisa de ovo, leite, manteiga, molho de tomate e pimenta preta, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 25 min no total para 2 porções, com dificuldade fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
- Alternativa: Bebida de aveia, arroz ou sojaAlternativa: Leite sem lactose
- Alternativa: Azeite suave ou margarina vegetalAlternativa: Manteiga sem lactose
Alérgenos e intolerâncias
LeiteLeite, Manteiga
OvoOvo
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
LactoseLeite, Manteiga- OvoOvo
Como substituí-los
- Leite
- Leite → Bebida de aveia, arroz ou soja
- Manteiga → Azeite suave ou margarina vegetal
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
- Lactose
- Leite → Leite sem lactose
- Manteiga → Manteiga sem lactose
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Separe as claras das gemas sem deixar cair gema nas claras. Bata as gemas com o leite e o sal.
Bata as claras em neve firme e incorpore às gemas com movimentos envolventes.
Dica: A tigela deve estar seca e sem gordura. Incorpore as claras com uma espátula e pare de misturar assim que se integrarem.
Cozimento
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a mistura.
Tampe e cozinhe por 6–8 minutos, até o centro firmar. Dobre ao meio com uma espátula.
Timer · 8 min
Para servir
Aqueça o molho de tomate e sirva a omelete na hora, com o molho e pimenta.
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Duelo de chefs e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Omelete suflê” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 2 porçõesReceitas de Food Wars
Os pratos do Soma Yukihira em Food Wars! Shokugeki no Soma: o assado de batata e bacon, o chaliapin steak don, a omelete suflê e o risoto de maçã.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer omelete suflê (Food Wars)?
Cerca de 25 min no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é omelete suflê (Food Wars)?
De Food Wars! Shokugeki no Soma. Prato que aparece em Food Wars! Shokugeki no Soma. Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Duelo de chefs.
Opção vegana
