Sweetness & Lightning
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Домашний мисо-суп (Sweetness & Lightning)
Бульон с мисо, тофу и овощами.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
20 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Домашний мисо-суп (Sweetness & Lightning)», понадобятся, среди прочего, бульон даши, паста мисо, тофу, морковь и зеленый лук. В рецепте 5 шагов и 3 этапа: всего около 20 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Даси из комбу и шиитаке
- Альтернатива: Мисо из нутаАльтернатива: Рисовое мисо с сертификатом «без глютена»
- Альтернатива: Тофу из нута (бирманский тофу)
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Паста мисо
РыбаБульон даши
СояПаста мисо, Тофу
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенПаста мисо- СояПаста мисо, Тофу
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Паста мисо → Рисовое мисо с сертификатом «без глютена»
- Рыба
- Бульон даши → Даси из комбу и шиитаке
- Соя
- Паста мисо → Мисо из нута
- Тофу → Тофу из нута (бирманский тофу)
- Глютен
- Паста мисо → Рисовое мисо с сертификатом «без глютена»
- Соя
- Паста мисо → Мисо из нута
- Тофу → Тофу из нута (бирманский тофу)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Замочите водоросли в небольшом количестве воды и отожмите. Тонко нарежьте морковь, а тофу — кубиками.
Доведите даши до слабого кипения и добавьте морковь. Варите 8 минут.
Таймер · 8 мин
Приготовление
Добавьте тофу и водоросли и варите 3 минуты, не перемешивая сильно.
Таймер · 3 минВыключите огонь. Растворите мисо в половнике бульона и верните в кастрюлю.
Совет: Разведите мисо в половнике, прежде чем вернуть в кастрюлю: так не останется комков и не придётся кипятить суп.
Подача
Добавьте зелёный лук и подавайте. Не кипятите суп после добавления мисо.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Маленькие повара» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Домашний мисо-суп» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Sweetness & Lightning
Кухня Кохэя и Цумуги из Sweetness & Lightning, созданная для готовки всей семьёй: мисо-суп, гёдза, пончики и гохэй-моти.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Домашний мисо-суп (Sweetness & Lightning)»?
Всего около 20 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Домашний мисо-суп (Sweetness & Lightning)»?
Из Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Блюдо из Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Маленькие повара».
Есть веганская версия
