Sweetness & Lightning
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Sopa de missô da família (Sweetness & Lightning)
Caldo de missô com tofu e legumes.
Salvar no app
+160 XP ao cozinhá-la no app
20 minTempo total
FácilDificuldade
2porções
Resposta rápida
Para fazer sopa de missô da família (Sweetness & Lightning) você precisa de caldo dashi, pasta de missô, tofu, cenoura e cebolinha, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 20 min no total para 2 porções, com dificuldade fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Dashi de kombu e shiitake
- Alternativa: Missô de grão-de-bicoAlternativa: Missô de arroz com certificação sem glúten
- Alternativa: Tofu de grão-de-bico (tofu birmanês)
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Pasta de missô
PeixeCaldo dashi
SojaPasta de missô, Tofu
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenPasta de missô- SojaPasta de missô, Tofu
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Pasta de missô → Missô de arroz com certificação sem glúten
- Peixe
- Caldo dashi → Dashi de kombu e shiitake
- Soja
- Pasta de missô → Missô de grão-de-bico
- Tofu → Tofu de grão-de-bico (tofu birmanês)
- Glúten
- Pasta de missô → Missô de arroz com certificação sem glúten
- Soja
- Pasta de missô → Missô de grão-de-bico
- Tofu → Tofu de grão-de-bico (tofu birmanês)
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Hidrate a alga em um pouco de água e escorra. Corte a cenoura fina e o tofu em cubos.
Leve o dashi a uma fervura suave e junte a cenoura. Cozinhe por 8 minutos.
Timer · 8 min
Cozimento
Junte o tofu e a alga e cozinhe por 3 minutos sem mexer com força.
Timer · 3 minDesligue o fogo. Dissolva o missô em uma concha de caldo e devolva à panela.
Dica: Desmanche o missô na concha antes de devolvê-lo à panela; assim não ficam grumos e não é preciso ferver.
Para servir
Junte a cebolinha e sirva. Não ferva a sopa depois de adicionar o missô.
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Pequenos cozinheiros e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Sopa de missô da família” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 2 porçõesReceitas de Sweetness & Lightning
A cozinha do Kohei e da Tsumugi em Sweetness & Lightning, pensada para cozinhar em família: sopa de miso, gyōza, donuts e gohei mochi.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer sopa de missô da família (Sweetness & Lightning)?
Cerca de 20 min no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é sopa de missô da família (Sweetness & Lightning)?
De Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Prato que aparece em Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Pequenos cozinheiros.
Opção vegana
