Sweetness & Lightning
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Legumes gratinados (Sweetness & Lightning)
Legumes sob uma camada de bechamel e queijo gratinado.
Salvar no app
+160 XP ao cozinhá-la no app
50 minTempo total
FácilDificuldade
2porções
Resposta rápida
Para fazer legumes gratinados (Sweetness & Lightning) você precisa de manteiga, farinha de trigo, leite, muçarela e pimenta preta, entre outros ingredientes. São 6 passos em 3 fases, cerca de 50 min no total para 2 porções, com dificuldade fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Azeite suave ou margarina vegetalAlternativa: Manteiga sem lactose
- Alternativa: Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Alternativa: Bebida de aveia, arroz ou sojaAlternativa: Leite sem lactose
- Alternativa: Muçarela vegetalAlternativa: Muçarela sem lactose
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Farinha de trigo
LeiteManteiga, Leite, Muçarela
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenFarinha de trigo
LactoseManteiga, Leite, Muçarela
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Farinha de trigo → Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Leite
- Manteiga → Azeite suave ou margarina vegetal
- Leite → Bebida de aveia, arroz ou soja
- Muçarela → Muçarela vegetal
- Glúten
- Farinha de trigo → Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Lactose
- Manteiga → Manteiga sem lactose
- Leite → Leite sem lactose
- Muçarela → Muçarela sem lactose
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Aqueça o forno a 200 °C. Corte o brócolis, a cenoura e a cebola em pedaços pequenos; cozinhe os legumes por 8 minutos e escorra muito bem.
Timer · 8 minSe levar macarrão, cozinhe 2 minutos a menos do que indica a embalagem. Reserve escorrido.
Cozimento
Derreta a manteiga em uma panela. Junte a farinha e mexa por 2 minutos em fogo médio, sem dourar.
Timer · 2 minAcrescente o leite aos poucos, sem parar de bater. Cozinhe por 5 minutos, até engrossar; tempere com o sal e a pimenta indicados.
Dica: Junte o leite em pequenas porções e bata bem após cada uma: assim você evita grumos no bechamel.
Timer · 5 minMisture os legumes e o macarrão, se usar, com o molho. Coloque em um refratário pequeno e cubra com queijo.
Para servir
Asse por 20 minutos, até borbulhar e dourar. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Timer · 20 min
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Pequenos cozinheiros e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Legumes gratinados” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 2 porçõesReceitas de Sweetness & Lightning
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer legumes gratinados (Sweetness & Lightning)?
Cerca de 50 min no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é legumes gratinados (Sweetness & Lightning)?
De Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Prato que aparece em Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Pequenos cozinheiros.
Opção vegana
