Sweetness & Lightning
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Gratin de légumes (Sweetness & Lightning)
Légumes sous une couche de béchamel et de fromage gratiné.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
50 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Gratin de légumes (Sweetness & Lightning) », il vous faut beurre, farine de blé, lait, mozzarella et poivre noir, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 50 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Huile d'olive douce ou margarine végétaleAlternative : Beurre sans lactose
- Alternative : Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Alternative : Boisson à l'avoine, au riz ou au sojaAlternative : Lait sans lactose
- Alternative : Mozzarella végétaleAlternative : Mozzarella sans lactose
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Farine de blé
LaitBeurre, Lait, Mozzarella
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenFarine de blé
LactoseBeurre, Lait, Mozzarella
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Lait
- Beurre → Huile d'olive douce ou margarine végétale
- Lait → Boisson à l'avoine, au riz ou au soja
- Mozzarella → Mozzarella végétale
- Gluten
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Lactose
- Beurre → Beurre sans lactose
- Lait → Lait sans lactose
- Mozzarella → Mozzarella sans lactose
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Couper le brocoli, la carotte et l’oignon en petits morceaux ; cuire les légumes 8 minutes et bien les égoutter.
Minuteur · 8 minSi la recette comporte des pâtes, les cuire 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet. Égoutter et réserver.
Cuisson
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et remuer 2 minutes à feu moyen, sans la colorer.
Minuteur · 2 minVerser le lait petit à petit en fouettant sans arrêt. Cuire 5 minutes jusqu’à épaississement ; assaisonner avec le sel et le poivre indiqués.
Astuce : Ajouter le lait en petites quantités et bien fouetter après chaque ajout : la béchamel n’aura pas de grumeaux.
Minuteur · 5 minMélanger les légumes, et les pâtes s’il y en a, avec la sauce. Verser dans un petit plat et couvrir de fromage.
Service
Cuire au four 20 minutes, jusqu’à ce que ça bouillonne et dore. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Minuteur · 20 min
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Petits cuisiniers et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Gratin de légumes » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes de Sweetness & Lightning
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Gratin de légumes (Sweetness & Lightning) » ?
Environ 50 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Gratin de légumes (Sweetness & Lightning) » ?
Ce plat vient de Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Plat qui apparaît dans Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Petits cuisiniers.
Option végane
