Food Wars
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Рулет из картофеля и бекона (Food Wars)
Картофельно-грибной рулет в беконе.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
1 ч 5 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Рулет из картофеля и бекона (Food Wars)», понадобятся, среди прочего, картофель, бекон, шампиньон, лук и масло. В рецепте 5 шагов и 3 этапа: всего около 1 ч 5 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
- Альтернатива: Мягкое оливковое масло или растительный маргаринАльтернатива: Безлактозное сливочное масло
- Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)Альтернатива: Тамари без глютена
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Соевый соус
МолокоМасло
СояСоевый соус
СульфитыШампиньон
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус
ЛактозаМасло- СояСоевый соус
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Молоко
- Масло → Мягкое оливковое масло или растительный маргарин
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
- Сульфиты
- Шампиньон → Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
- Глютен
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Лактоза
- Масло → Безлактозное сливочное масло
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Очистите картофель и варите в воде 20 минут. Слейте воду и разомните, не добавляя жидкости.
Таймер · 20 минНарубите грибы и лук. Обжарьте их на сливочном масле 8 минут и смешайте с пюре, солью и перцем.
Таймер · 8 мин
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C. Сформуйте из пюре плотный цилиндр и оберните его ломтиками бекона внахлёст.
Совет: Дайте пару выйти из пюре, прежде чем формовать рулет. Влажное пюре рассыпается, когда его оборачивают беконом.
Выложите на противень и запекайте 25 минут, пока бекон не подрумянится и полностью не приготовится.
Таймер · 25 мин
Подача
Прокипятите соевый соус с водой 2 минуты. Дайте рулету постоять 5 минут, нарежьте и подавайте с соусом.
Таймер · 5 мин
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Кулинарная дуэль» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Рулет из картофеля и бекона» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Food Wars
Блюда Сомы Юкихиры из Food Wars! Shokugeki no Soma: запечённый картофель с беконом, шаляпин-стейк-дон, омлет-суфле и яблочное ризотто.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Рулет из картофеля и бекона (Food Wars)»?
Всего около 1 ч 5 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Рулет из картофеля и бекона (Food Wars)»?
Из Food Wars! Shokugeki no Soma. Блюдо из Food Wars! Shokugeki no Soma. Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Кулинарная дуэль».
Есть веганская версия
