Isekai Izakaya Nobu
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Домашний кабаяки (Isekai Izakaya Nobu)
Лосось в глазури из соевого соуса и мирина на рисе.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
40 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Домашний кабаяки (Isekai Izakaya Nobu)», понадобятся, среди прочего, лосось, японский рис, соевый соус, мирин и растительное масло. В рецепте 5 шагов и 3 этапа: всего около 40 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Водоросль комбу или грибы шиитаке для вкуса умами
- Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)Альтернатива: Тамари без глютена
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Соевый соус
РыбаЛосось
СояСоевый соус
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус- СояСоевый соус
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Рыба
- Лосось → Водоросль комбу или грибы шиитаке для вкуса умами
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
- Глютен
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Промойте рис, варите в отмеренной воде 15 минут и дайте постоять 10.
Таймер · 15 минКипятите соевый соус, мирин, сахар и воду для соуса 4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
Таймер · 4 мин
Приготовление
Разогрейте масло. Жарьте лосось 4–5 минут с каждой стороны, пока он не станет непрозрачным и не начнёт расслаиваться.
Таймер · 5 минВлейте соус и поливайте им рыбу 1 минуту на слабом огне, не давая сахару подгореть.
Совет: Добавляйте соус, когда рыба уже готова, и держите слабый огонь: сладкая глазурь быстро пригорает.
Таймер · 1 мин
Подача
Подавайте на рисе с соусом; проверьте, чтобы не осталось костей.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Таверна между мирами» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Домашний кабаяки» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Isekai Izakaya Nobu
Блюда таверны из Isekai Izakaya Nobu: одэн, караагэ, кайсэндон, наполитан Синобу и летняя темпура.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Домашний кабаяки (Isekai Izakaya Nobu)»?
Всего около 40 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Домашний кабаяки (Isekai Izakaya Nobu)»?
Из Isekai Izakaya Nobu. Блюдо из Isekai Izakaya Nobu. Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Таверна между мирами».
Есть веганская версия
