Demon Slayer
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Моти Мицури (Demon Slayer)
Моти с начинкой анко.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
1 ч 15 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
12порций
130ккал/порция
3 гБелки
28 гУглеводы
1 гЖиры
Коротко
Чтобы приготовить «Моти Мицури (Demon Slayer)», понадобятся, среди прочего, пищевой краситель, клейкий рис и бобы адзуки. В рецепте 7 шагов и 3 этапа: всего около 1 ч 15 мин на 12 порций, сложность — лёгкая. Это веганский рецепт: в нём нет ингредиентов животного происхождения.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Рецепт на 100 % веганскийИнгредиенты
на 12 порций
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Натуральный краситель: куркума, свёкла или шпинат
Аллергены и непереносимость
СульфитыПищевой краситель
Чем заменить
- Сульфиты
- Пищевой краситель → Натуральный краситель: куркума, свёкла или шпинат
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка и варка риса
Тщательно промойте мочигомэ.
Смешайте воду (475 мл) с 1–2 каплями красного красителя.
Готовьте в рисоварке с подкрашенной водой, при необходимости долейте до покрытия.
Формирование пасты мочи
Разомните варёный рис до липкой пасты. Остудите.
Наполнение и формирование
Разделите анко на 12 шариков.
Возьмите ~60 мл рисовой пасты, расплющите и заверните шарик анко.
Используйте пищевую плёнку, чтобы запечатать и сформировать овальный моти.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Ночные охотники» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Моти Мицури» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 12 порцийРецепты из Demon Slayer
Любимая еда истребителей демонов и Столпов из Kimetsu no Yaiba: темпура Иноске, охаги Санеми, удон Танджиро и не только.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Моти Мицури (Demon Slayer)»?
Всего около 1 ч 15 мин. Этапов: 3 — подготовка и варка риса, формирование пасты мочи и наполнение и формирование.
«Моти Мицури (Demon Slayer)» — веганское блюдо?
Да. Все ингредиенты растительного происхождения, поэтому адаптация не нужна.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 12 порций; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Моти Мицури (Demon Slayer)»?
Из Demon Slayer (Kimetsu no Yaiba). Моти с начинкой из анко — родственник сакура-моти, который обожает Мицури, Столп Любви. Появляется вместе с персонажами: Мицури Канроджи. В приложении — вселенная «Ночные охотники».
