

«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Mochi de Mitsuri (Demon Slayer)
Mochi relleno de anko.
1 h 15 minTiempo total
FácilDificultad
12raciones
130kcal/ración
3 gProteínas
28 gHidratos
1 gGrasas

Respuesta rápida
Para hacer mochi de Mitsuri (Demon Slayer) necesitas colorante alimentario, arroz glutinoso y judías azuki, entre otros. Son 7 pasos en 3 fases, unos 1 h 15 min en total para 12 raciones, con dificultad fácil. Es una receta vegana: no lleva ningún ingrediente de origen animal.

¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 12 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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Alternativa: Colorante natural: cúrcuma, remolacha o espinaca
Alérgenos e intolerancias
SulfitosColorante alimentario
Cómo sustituirlos
Sulfitos- Colorante alimentario → Colorante natural: cúrcuma, remolacha o espinaca
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación y cocción del arroz
Lavar completamente el arroz mochigome.
Mezclar el agua (475 ml) con 1–2 gotas de colorante rojo.
Cocinar el arroz mochigome en arrocera con el agua coloreada. Añadir agua si fuera necesario hasta cubrir.
Formado de la pasta de mochi
Machacar el arroz cocido hasta formar una pasta pegajosa. Dejar enfriar.
Relleno y formado
Dividir el anko en 12 bolas.
Tomar ~60 ml de pasta de arroz por porción, aplanar y envolver una bola de anko.
Usar film para sellar y dar forma ovalada a cada mochi.

¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Cazadores y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Mochi de Mitsuri» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 12 raciones
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer mochi de Mitsuri (Demon Slayer)?
Unos 1 h 15 min en total, repartidos en 3 fases: preparación y cocción del arroz, formado de la pasta de mochi y relleno y formado.
¿Mochi de Mitsuri (Demon Slayer) es vegano?
Sí. Todos sus ingredientes son de origen vegetal, así que no necesita adaptación.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 12 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es mochi de Mitsuri (Demon Slayer)?
De Demon Slayer (Kimetsu no Yaiba). Mochi relleno de anko, primo del sakura mochi que adora Mitsuri, el Pilar del Amor. Sale con Mitsuri Kanroji. En la app está en el universo Cazadores.



