

„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Mitsuris Mochi (Demon Slayer)
Mochi gefüllt mit Anko.
1 Std. 15 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
12Portionen
130kcal/Portion
3 gEiweiß
28 gKohlenhydrate
1 gFett

Kurze Antwort
Für Mitsuris Mochi (Demon Slayer) brauchst du unter anderem Lebensmittelfarbe, Klebreis und Azuki-Bohnen. Es sind 7 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 1 Std. 15 Min. für 12 Portionen, Schwierigkeit: Leicht. Es ist ein veganes Rezept: Es enthält keine tierischen Zutaten.

Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 12 Portionen
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Unverträglichkeiten
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Alternative: Natürliche Farbe: Kurkuma, Rote Bete oder Spinat
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SulfiteLebensmittelfarbe
So ersetzt du sie
Sulfite- Lebensmittelfarbe → Natürliche Farbe: Kurkuma, Rote Bete oder Spinat
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Reis vorbereiten und kochen
Mochigome gründlich waschen.
Wasser (475 ml) mit 1–2 Tropfen roter Lebensmittelfarbe mischen.
Mochigome im Reiskocher mit gefärbtem Wasser garen. Bei Bedarf Wasser ergänzen.
Mochi-Paste formen
Gekochten Reis stampfen, bis eine klebrige Paste entsteht. Abkühlen lassen.
Füllen und Formen
Anko in 12 Kugeln teilen.
Etwa 60 ml Reispaste nehmen, flach drücken und eine Anko-Kugel einwickeln.
Mit Frischhaltefolie verschließen und jeden Mochi oval formen.

Rezept abgeschlossen!
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Koche „Mitsuris Mochi“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 12 Portionen
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Mitsuris Mochi (Demon Slayer)?
Insgesamt etwa 1 Std. 15 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Reis vorbereiten und kochen, Mochi-Paste formen und Füllen und Formen.
Ist Mitsuris Mochi (Demon Slayer) vegan?
Ja. Alle Zutaten sind pflanzlich, deshalb ist keine Anpassung nötig.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 12 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Mitsuris Mochi (Demon Slayer)?
Aus Demon Slayer (Kimetsu no Yaiba). Mit Anko gefüllter Mochi, ein Verwandter des Sakura-Mochi, den Mitsuri, die Liebes-Hashira, so liebt. Es kommt zusammen mit Mitsuri Kanroji vor. In der App gehört es zum Universum Nachtjäger.



