Demon Slayer
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Имбирное цукудани Шинобу (Demon Slayer)
Веганское имбирное цукудани Шинобу (Demon Slayer)
Имбирь, томлённый в соево-миринном соусе с хлопьями тунца.
Сохранить в приложении
+140 XP, если приготовить в приложении
40 минОбщее время
Очень лёгкаяСложность
6порций
45ккал/порция
2 гБелки
7 гУглеводы
1 гЖиры
42ккал/порция
1 гБелки
7 гУглеводы
1 гЖиры
Коротко
Чтобы приготовить «Имбирное цукудани Шинобу (Demon Slayer)», понадобятся, среди прочего, имбирь, соевый соус, мирин, хлопья бонито и семена кунжута. В рецепте 5 шагов и 3 этапа: всего около 40 мин на 6 порций, сложность — очень лёгкая. В веганской версии убирается хлопья бонито, а вместо этого добавляется водоросли нори.
Коротко
Чтобы приготовить «Веганское имбирное цукудани Шинобу (Demon Slayer)», понадобятся, среди прочего, имбирь, соевый соус, мирин, водоросли нори и семена кунжута. В рецепте 5 шагов и 3 этапа: всего около 40 мин на 6 порций, сложность — очень лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 6 порций
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)Альтернатива: Тамари без глютена
- Альтернатива: Молотые сушёные шиитаке с кусочком комбу
- Альтернатива: Обжаренные семечки подсолнечника или тыквы
Аллергены и непереносимость · обычная версия
Пшеница (глютен)Соевый соус
РыбаХлопья бонито
СояСоевый соус
КунжутСемена кунжута
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус- СояСоевый соус
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Рыба
- Хлопья бонито → Молотые сушёные шиитаке с кусочком комбу
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
- Кунжут
- Семена кунжута → Обжаренные семечки подсолнечника или тыквы
- Глютен
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Веганская версия: ингредиенты, отмеченные зелёным, заменяют продукты животного происхождения.
- Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)Альтернатива: Тамари без глютена
- Альтернатива: Водоросль нори без консервантов (проверьте этикетку)
- Альтернатива: Обжаренные семечки подсолнечника или тыквы
Аллергены и непереносимость · веганская версия
- Пшеница (глютен)Соевый соус
- СояСоевый соус
- КунжутСемена кунжута
СульфитыВодоросли нори
Может плохо переноситься при непереносимости:
- ГлютенСоевый соус
- СояСоевый соус
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
- Кунжут
- Семена кунжута → Обжаренные семечки подсолнечника или тыквы
- Сульфиты
- Водоросли нори → Водоросль нори без консервантов (проверьте этикетку)
- Глютен
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка и бланширование имбиря
Очистите имбирь и нарежьте очень тонко.
Залейте водой в сотейнике и томите 5 мин. Слейте и воду вылейте.
Таймер · 5 мин
Томление цукудани
Верните имбирь в кастрюлю. Добавьте воду (120 мл), сахар (15 мл), соевый соус (30 мл) и мирин (30 мл).
Доведите до кипения и томите 20–30 мин, пока соус не уйдёт.
Таймер · 25 мин
Завершение и смешивание
Снимите с огня, добавьте хлопья тунца (2,5 г) и обжаренный кунжут (15 мл). Хорошо перемешайте.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +140 XP во вселенной «Ночные охотники» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка и бланширование имбиря
Очистите имбирь и тонко нарежьте.
Покройте водой и томите 5 мин, затем слейте.
Таймер · 5 мин
Томление цукудани
Верните имбирь, добавьте воду (120 мл), сахар (15 мл), соевый соус (30 мл), мирин (30 мл).
Доведите до кипения и томите 20–30 мин до выпаривания соуса.
Таймер · 25 мин
Завершение и смешивание
Снимите с огня, добавьте полоски жареной нори (1 г) и обжаренный кунжут (15 мл). Хорошо перемешайте.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +140 XP во вселенной «Ночные охотники» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Имбирное цукудани Шинобу» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 6 порцийРецепты из Demon Slayer
Любимая еда истребителей демонов и Столпов из Kimetsu no Yaiba: темпура Иноске, охаги Санеми, удон Танджиро и не только.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Имбирное цукудани Шинобу (Demon Slayer)»?
Всего около 40 мин. Этапов: 3 — подготовка и бланширование имбиря, томление цукудани и завершение и смешивание.
Можно ли приготовить «Веганское имбирное цукудани Шинобу (Demon Slayer)»?
Да. Нажмите «Веганская» в рецепте: водоросли нори заменяет ингредиенты животного происхождения. Количества и шаги пересчитываются автоматически.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 6 порций; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Имбирное цукудани Шинобу (Demon Slayer)»?
Из Demon Slayer (Kimetsu no Yaiba). Имбирное цукудани — любимая еда Шинобу, Столпа Насекомых. Появляется вместе с персонажами: Шинобу Кочо. В приложении — вселенная «Ночные охотники».
Веганский
