Yuru Camp
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Curry del campamento (Yuru Camp)
Arroz blanco con curry japonés y verduras tiernas.
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+160 XP al cocinarla en la app
55 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer curry del campamento (Yuru Camp) necesitas cerdo, cebolla, zanahoria, papa y aceite vegetal, entre otros. Son 6 pasos en 3 fases, unos 55 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Roux casero: harina de arroz, aceite y curry en polvo
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Bloque de curry roux
LecheBloque de curry roux
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenBloque de curry roux
LactosaBloque de curry roux
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Bloque de curry roux → Roux casero: harina de arroz, aceite y curry en polvo
- Leche
- Bloque de curry roux → Roux casero: harina de arroz, aceite y curry en polvo
- Gluten
- Bloque de curry roux → Roux casero: harina de arroz, aceite y curry en polvo
- Lactosa
- Bloque de curry roux → Roux casero: harina de arroz, aceite y curry en polvo
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Corta la carne en trozos de 2 cm y la cebolla, patata y zanahoria en dados pequeños. Lava el arroz hasta que el agua salga casi clara.
Cocción
Cuece el arroz con el agua indicada para él, tapado y a fuego bajo, durante 15 minutos. Apaga y deja reposar 10 minutos sin destapar.
Temporizador · 15 minCalienta el aceite en una olla. Dora la carne 5 minutos y añade la cebolla, la zanahoria y la patata; sofríe otros 5 minutos.
Temporizador · 10 minAñade el agua o caldo destinado al curry, tapa y cocina 25 minutos a fuego suave; la patata debe estar tierna y el pollo, si lo lleva, alcanzar 75 °C.
Temporizador · 25 minRetira la olla del fuego. Disuelve el roux troceado en el líquido caliente. Vuelve a fuego bajo 5 minutos, removiendo hasta espesar.
Consejo: Disuelve el roux fuera del fuego y remueve por el fondo: el curry se pega con facilidad cuando espesa.
Temporizador · 5 min
Para servir
Sirve el arroz en un lado del plato y el curry en el otro. Ajusta la consistencia con agua si está demasiado espeso.
¡Receta completada!
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Cocina «Curry del campamento» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Yuru Camp
La comida de acampada de Yuru Camp (Laid-Back Camp): la pasta en sopa de Rin, el hōtō de Yamanashi, el sukiyaki de Navidad y el ajillo de Izu.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer curry del campamento (Yuru Camp)?
Unos 55 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es curry del campamento (Yuru Camp)?
De Yuru Camp (Laid-Back Camp). Plato que aparece en Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Campistas.
Opción vegana
