Yuru Camp
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Curry du camping (Yuru Camp)
Riz blanc avec curry japonais et légumes fondants.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
55 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Curry du camping (Yuru Camp) », il vous faut porc, oignon, carotte, pomme de terre et huile végétale, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 55 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Roux maison : farine de riz, huile et curry en poudre
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Bloc de roux au curry
LaitBloc de roux au curry
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenBloc de roux au curry
LactoseBloc de roux au curry
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Bloc de roux au curry → Roux maison : farine de riz, huile et curry en poudre
- Lait
- Bloc de roux au curry → Roux maison : farine de riz, huile et curry en poudre
- Gluten
- Bloc de roux au curry → Roux maison : farine de riz, huile et curry en poudre
- Lactose
- Bloc de roux au curry → Roux maison : farine de riz, huile et curry en poudre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Couper la viande en morceaux de 2 cm et l’oignon, la pomme de terre et la carotte en petits dés. Laver le riz jusqu’à ce que l’eau soit presque claire.
Cuisson
Cuire le riz avec l’eau prévue, à couvert et à feu doux, pendant 15 minutes. Éteindre et laisser reposer 10 minutes sans découvrir.
Minuteur · 15 minChauffer l’huile dans une marmite. Dorer la viande 5 minutes et ajouter l’oignon, la carotte et la pomme de terre ; faire revenir encore 5 minutes.
Minuteur · 10 minAjouter l’eau ou le bouillon prévu pour le curry, couvrir et cuire 25 minutes à feu doux ; la pomme de terre doit être tendre et le poulet, s’il y en a, atteindre 75 °C.
Minuteur · 25 minRetirer la marmite du feu. Dissoudre le roux en morceaux dans le liquide chaud. Remettre à feu doux 5 minutes en remuant jusqu’à épaississement.
Astuce : Dissoudre le roux hors du feu et remuer en raclant le fond : le curry attache facilement quand il épaissit.
Minuteur · 5 min
Service
Servir le riz d’un côté de l’assiette et le curry de l’autre. Allonger avec de l’eau si c’est trop épais.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Campeurs et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Curry du camping » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes d’Yuru Camp
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Curry du camping (Yuru Camp) » ?
Environ 55 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Curry du camping (Yuru Camp) » ?
Ce plat vient de Yuru Camp (Laid-Back Camp). Plat qui apparaît dans Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Campeurs.
Option végane
