Yuru Camp
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Brochetas junto al lago (Yuru Camp)
Brochetas doradas en sartén con salsa de soja.
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+160 XP al cocinarla en la app
1 h 5 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer brochetas junto al lago (Yuru Camp) necesitas chuleta de cerdo, cebolla, salsa de soja, mirin y aceite vegetal, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 1 h 5 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Salsa de soja
SojaSalsa de soja
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenSalsa de soja- SojaSalsa de soja
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Corta cerdo y cebolla en trozos de 2 cm. Mezcla soja, mirin y azúcar.
Marina cerdo y cebolla 15 minutos en nevera. Monta brochetas alternando ambos.
Temporizador · 15 min
Cocción
Cuece el arroz con su agua 15 minutos y reposa 10.
Temporizador · 15 minCalienta una plancha con aceite. Cocina las brochetas 12–15 minutos girando a menudo, hasta alcanzar 75 °C en el cerdo.
Consejo: Deja espacio entre las piezas y gira las brochetas para que todas las caras reciban calor.
Temporizador · 15 min
Para servir
Sirve con arroz. Desecha la marinada que ha estado en contacto con carne cruda.
¡Receta completada!
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Cocina «Brochetas junto al lago» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Yuru Camp
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer brochetas junto al lago (Yuru Camp)?
Unos 1 h 5 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es brochetas junto al lago (Yuru Camp)?
De Yuru Camp (Laid-Back Camp). Plato que aparece en Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Campistas.
Opción vegana
