Food Wars
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Risotto de manzana (Food Wars)
Arroz cremoso con manzana y un toque de bacon.
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+160 XP al cocinarla en la app
50 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer risotto de manzana (Food Wars) necesitas arroz japonés, manzana, cebolla, bacon y mantequilla, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 50 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Plátano o mango
- Alternativa: Aceite de oliva suave o margarina vegetalAlternativa: Mantequilla sin lactosa
Alérgenos e intolerancias
LecheMantequilla
Frutas rosáceasManzana
Puede no sentar bien con intolerancia a
LactosaMantequilla
Cómo sustituirlos
- Leche
- Mantequilla → Aceite de oliva suave o margarina vegetal
- Frutas rosáceas
- Manzana → Plátano o mango
- Lactosa
- Mantequilla → Mantequilla sin lactosa
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Pica cebolla y manzana en dados pequeños. Mantén el caldo caliente en otro cazo.
Dora el bacon 5 minutos y reserva. Sofríe la cebolla con mantequilla 5 minutos.
Temporizador · 5 min
Cocción
Añade el arroz sin lavar y remueve 2 minutos. Incorpora un cucharón de caldo.
Temporizador · 2 minRemueve y añade caldo poco a poco durante 20 minutos. Añade la manzana en los últimos 5 minutos; el arroz debe estar tierno y cremoso.
Consejo: Añade caldo caliente de un cucharón en un cucharón. Prueba el arroz: el punto importa más que agotar todo el caldo.
Temporizador · 20 min
Para servir
Añade limón, sal y pimienta. Reposa 2 minutos y sirve con el bacon por encima.
Temporizador · 2 min
¡Receta completada!
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Cocina «Risotto de manzana» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Food Wars
Los platos de Soma Yukihira en Food Wars! Shokugeki no Soma: el asado de patata y bacon, el chaliapin steak don, la tortilla soufflé y el risotto de manzana.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer risotto de manzana (Food Wars)?
Unos 50 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es risotto de manzana (Food Wars)?
De Food Wars! Shokugeki no Soma. Plato que aparece en Food Wars! Shokugeki no Soma. Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Duelo de chefs.
Opción vegana
