Food Wars
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Apfelrisotto (Food Wars)
Cremiger Reis mit Apfel und einem Hauch Speck.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
50 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Apfelrisotto (Food Wars) brauchst du unter anderem Japanischer Reis, Apfel, Zwiebel, Speck und Butter. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 50 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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- Alternative: Banane oder Mango
- Alternative: Mildes Olivenöl oder pflanzliche MargarineAlternative: Laktosefreie Butter
Allergene und Unverträglichkeiten
MilchButter
Obst aus der Familie der RosengewächseApfel
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
LaktoseButter
So ersetzt du sie
- Milch
- Butter → Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
- Obst aus der Familie der Rosengewächse
- Apfel → Banane oder Mango
- Laktose
- Butter → Laktosefreie Butter
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Zwiebel und Apfel in kleine Würfel schneiden. Die Brühe in einem zweiten Topf heiß halten.
Den Speck 5 Minuten anbraten und beiseitestellen. Die Zwiebel in Butter 5 Minuten andünsten.
Timer · 5 Min.
Zubereitung
Den ungewaschenen Reis zugeben und 2 Minuten rühren. Eine Kelle Brühe zugießen.
Timer · 2 Min.Rühren und 20 Minuten lang nach und nach Brühe zugeben. Den Apfel in den letzten 5 Minuten zugeben; der Reis soll weich und cremig sein.
Tipp: Heiße Brühe Kelle für Kelle zugeben. Den Reis probieren: Der Garpunkt zählt mehr, als die ganze Brühe aufzubrauchen.
Timer · 20 Min.
Zum Servieren
Zitrone, Salz und Pfeffer zugeben. 2 Minuten ruhen lassen und mit dem Speck obenauf servieren.
Timer · 2 Min.
Rezept abgeschlossen!
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Koche „Apfelrisotto“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 PortionenRezepte aus Food Wars
Die Gerichte von Soma Yukihira in Food Wars! Shokugeki no Soma: der Kartoffel-Speck-Braten, das Chaliapin Steak Don, das Soufflé-Omelett und das Apfelrisotto.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Apfelrisotto (Food Wars)?
Insgesamt etwa 50 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Zubereitung und Zum Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Apfelrisotto (Food Wars)?
Aus Food Wars! Shokugeki no Soma. Gericht aus Food Wars! Shokugeki no Soma. Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Kochduell.
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