Emiya Gohan
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Salmone al cartoccio (Emiya Gohan)
Salmone e funghi cotti in un cartoccio al forno.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
35 minTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Salmone al cartoccio (Emiya Gohan)» ti servono salmone, champignon, cipolla, burro e salsa di soia, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 35 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Alga kombu o funghi shiitake per il sapore umami
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o margarina vegetaleAlternativa: Burro senza lattosio
- Alternativa: Coconut aminos (salsa di cocco)Alternativa: Tamari senza glutine
Allergeni e intolleranze
Frumento (glutine)Salsa di soia
LatteBurro
PesceSalmone
SoiaSalsa di soia
SolfitiChampignon
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineSalsa di soia
LattosioBurro- SoiaSalsa di soia
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Latte
- Burro → Olio d'oliva delicato o margarina vegetale
- Pesce
- Salmone → Alga kombu o funghi shiitake per il sapore umami
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Solfiti
- Champignon → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Lattosio
- Burro → Burro senza lattosio
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Scaldare il forno a 190 °C. Tagliare cipolla e funghi a lamelle sottili.
Distribuire cipolla e funghi su due fogli di carta da forno appoggiati sull’alluminio.
Cottura
Adagiare sopra il salmone e aggiungere sale, pepe, salsa di soia, burro e una fetta di limone.
Chiudere i cartocci lasciando spazio per il vapore. Infornare per 20–25 minuti, finché il salmone è opaco e si sfalda.
Consiglio: Chiudere il cartoccio senza stringere il pesce e lasciare spazio per il vapore. Aprirlo tenendolo lontano dal viso.
Timer · 25 min
Per servire
Aprire con cautela per non scottarsi con il vapore e servire con il suo fondo di cottura.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Tavola di famiglia e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Salmone al cartoccio» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Emiya Gohan
La cucina casalinga di Shirou Emiya, stagione dopo stagione: soba di fine anno, chirashi sushi, hambāgu, karaage e yosenabe invernale.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Salmone al cartoccio (Emiya Gohan)»?
Circa 35 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Salmone al cartoccio (Emiya Gohan)»?
Da Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Piatto che compare in Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Tavola di famiglia.
Opzione vegana
