

“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Salmão no papelote (Emiya Gohan)
Salmão e cogumelos cozidos em um pacotinho no forno.
35 minTempo total
FácilDificuldade
2porções

Resposta rápida
Para fazer salmão no papelote (Emiya Gohan) você precisa de salmão, cogumelo paris, cebola, manteiga e molho de soja, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 35 min no total para 2 porções, com dificuldade fácil.

Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
Alternativa: Alga kombu ou cogumelos shiitake para o sabor umami
Alternativa: A versão fresca ou orgânica sem sulfitos adicionados
Alternativa: Azeite suave ou margarina vegetal
Alternativa: Manteiga sem lactose
Alternativa: Coconut aminos (molho de coco)
Alternativa: Tamari sem glúten
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Molho de soja
LeiteManteiga
PeixeSalmão
SojaMolho de soja
SulfitosCogumelo paris
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenMolho de soja
LactoseManteiga
SojaMolho de soja
Como substituí-los
Trigo (glúten)- Molho de soja → Tamari sem glúten
Leite- Manteiga → Azeite suave ou margarina vegetal
Peixe- Salmão → Alga kombu ou cogumelos shiitake para o sabor umami
Soja- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
Sulfitos- Cogumelo paris → A versão fresca ou orgânica sem sulfitos adicionados
Glúten- Molho de soja → Tamari sem glúten
Lactose- Manteiga → Manteiga sem lactose
Soja- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Preaqueça o forno a 190 °C. Corte a cebola e os cogumelos em lâminas finas.
Sobre dois pedaços de papel-manteiga apoiados em papel-alumínio, distribua a cebola e os cogumelos.
Cozimento
Coloque o salmão por cima e adicione sal, pimenta, shoyu, manteiga e uma rodela de limão.
Feche os pacotes deixando espaço para o vapor. Asse por 20–25 minutos, até o salmão ficar opaco e se desfazer em lascas.
Dica: Feche o pacote sem apertar o peixe e deixe espaço para o vapor. Abra mantendo-o longe do rosto.
Timer · 25 min
Para servir
Abra com cuidado para não se queimar com o vapor e sirva com os sucos.

Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Mesa em família e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Salmão no papelote” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 2 porções
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer salmão no papelote (Emiya Gohan)?
Cerca de 35 min no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é salmão no papelote (Emiya Gohan)?
De Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Prato que aparece em Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Mesa em família.



