

«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Лосось в конверте (Emiya Gohan)
Лосось и грибы, запечённые в конверте в духовке.
35 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции

Коротко
Чтобы приготовить «Лосось в конверте (Emiya Gohan)», понадобятся, среди прочего, лосось, шампиньон, лук, масло и соевый соус. В рецепте 5 шагов и 3 этапа: всего около 35 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.

На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
Альтернатива: Водоросль комбу или грибы шиитаке для вкуса умами
Альтернатива: Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
Альтернатива: Мягкое оливковое масло или растительный маргарин
Альтернатива: Безлактозное сливочное масло
Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Альтернатива: Тамари без глютена
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Соевый соус
МолокоМасло
РыбаЛосось
СояСоевый соус
СульфитыШампиньон
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус
ЛактозаМасло
СояСоевый соус
Чем заменить
Пшеница (глютен)- Соевый соус → Тамари без глютена
Молоко- Масло → Мягкое оливковое масло или растительный маргарин
Рыба- Лосось → Водоросль комбу или грибы шиитаке для вкуса умами
Соя- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Сульфиты- Шампиньон → Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
Глютен- Соевый соус → Тамари без глютена
Лактоза- Масло → Безлактозное сливочное масло
Соя- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Разогрейте духовку до 190 °C. Нарежьте лук и грибы тонкими пластинками.
Положите два листа пергамента на фольгу и разложите на них лук и грибы.
Приготовление
Сверху положите лосось, добавьте соль, перец, соевый соус, сливочное масло и кружок лимона.
Закройте конверты, оставив место для пара. Запекайте 20–25 минут, пока лосось не станет непрозрачным и не начнёт расслаиваться.
Совет: Закрывайте конверт, не прижимая рыбу, и оставьте место для пара. Открывайте его, отвернув лицо.
Таймер · 25 мин
Подача
Аккуратно откройте, чтобы не обжечься паром, и подавайте вместе с соком.

Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Семейный стол» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Лосось в конверте» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порции
Рецепты из Emiya Gohan
Домашняя кухня Широ Эмии, сезон за сезоном: новогодняя соба, тираси-суси, хамбагу, караагэ и зимний ёсэнабэ.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Лосось в конверте (Emiya Gohan)»?
Всего около 35 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Лосось в конверте (Emiya Gohan)»?
Из Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Блюдо из Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Семейный стол».



