Dungeon Meshi
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Frittata di mandragora (Dungeon Meshi)
Frittata morbida ripiena di verdure.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
30 minTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Frittata di mandragora (Dungeon Meshi)» ti servono uovo, carota, coscia di pollo, cipolla e latte, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 30 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Alternativa: Bevanda di avena, riso o soiaAlternativa: Latte senza lattosio
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o margarina vegetaleAlternativa: Burro senza lattosio
Allergeni e intolleranze
LatteLatte, Burro
UovoUovo
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
LattosioLatte, Burro- UovoUovo
Come sostituirli
- Latte
- Latte → Bevanda di avena, riso o soia
- Burro → Olio d'oliva delicato o margarina vegetale
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Lattosio
- Latte → Latte senza lattosio
- Burro → Burro senza lattosio
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Grattugiare la carota e tagliare cipolla e pollo a dadini molto piccoli.
Cottura
Soffriggere pollo, cipolla e carota con metà del burro per 8 minuti. Verificare che il pollo arrivi a 75 °C.
Timer · 8 minSbattere le uova con latte, sale e pepe. Pulire la padella e sciogliere il burro rimasto.
Versare l’uovo e cuocere a fuoco medio-basso per 4 minuti finché si rapprende. Mettere il ripieno su una metà.
Consiglio: Stendere l’uovo in uno strato uniforme ed evitare il fuoco alto; così si rapprende senza bruciarsi prima di piegarlo.
Timer · 4 min
Per servire
Ripiegare la frittata sul ripieno e servire calda.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Banchetto nei sotterranei e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Frittata di mandragora» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Dungeon Meshi
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Frittata di mandragora (Dungeon Meshi)»?
Circa 30 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Frittata di mandragora (Dungeon Meshi)»?
Da Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Piatto che compare in Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Banchetto nei sotterranei.
Opzione vegana
