Dungeon Meshi
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Alraunen-Omelett (Dungeon Meshi)
Weiches Omelett mit Gemüsefüllung.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
30 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Alraunen-Omelett (Dungeon Meshi) brauchst du unter anderem Ei, Karotte, Hähnchenoberschenkel, Zwiebel und Milch. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 30 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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Unverträglichkeiten
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- Alternative: Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Alternative: Hafer-, Reis- oder SojadrinkAlternative: Laktosefreie Milch
- Alternative: Mildes Olivenöl oder pflanzliche MargarineAlternative: Laktosefreie Butter
Allergene und Unverträglichkeiten
MilchMilch, Butter
EiEi
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
LaktoseMilch, Butter- EiEi
So ersetzt du sie
- Milch
- Milch → Hafer-, Reis- oder Sojadrink
- Butter → Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Laktose
- Milch → Laktosefreie Milch
- Butter → Laktosefreie Butter
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Die Karotte reiben, Zwiebel und Hähnchen in sehr kleine Würfel schneiden.
Zubereitung
Hähnchen, Zwiebel und Karotte mit der Hälfte der Butter 8 Minuten anbraten. Prüfen, ob das Hähnchen 75 °C erreicht.
Timer · 8 Min.Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Pfanne auswischen und die restliche Butter schmelzen.
Die Eimasse hineingießen und bei mittlerer bis niedriger Hitze 4 Minuten stocken lassen. Die Füllung auf eine Hälfte geben.
Tipp: Das Ei gleichmäßig verteilen und starke Hitze vermeiden; so stockt es, ohne anzubrennen, bevor du es zusammenklappst.
Timer · 4 Min.
Zum Servieren
Das Omelett über die Füllung klappen und heiß servieren.
Rezept abgeschlossen!
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Alraunen-Omelett (Dungeon Meshi)?
Insgesamt etwa 30 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Zubereitung und Zum Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Alraunen-Omelett (Dungeon Meshi)?
Aus Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Gericht aus Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Festmahl im Verlies.
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