Dungeon Meshi
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Obsttarte der Magierin (Dungeon Meshi)
Mürbeteig, Creme und frisches Obst.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
2 Std.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Obsttarte der Magierin (Dungeon Meshi) brauchst du unter anderem Weizenmehl, Butter, Puderzucker, Ei und Frischkäse. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 2 Std. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
Hast du Allergien oder Unverträglichkeiten?Markiere sie und ich weise dich bei jeder Zutat darauf hin
Allergien
Unverträglichkeiten
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- Alternative: Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Alternative: Mildes Olivenöl oder pflanzliche MargarineAlternative: Laktosefreie Butter
- Alternative: Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Alternative: Eine pflanzliche Alternative (Hafer, Reis, Kokos oder Soja)Alternative: Die laktosefreie Variante
- Alternative: Kokoscreme oder pflanzliche SchlagcremeAlternative: Laktosefreie Sahne
- Alternative: Heidelbeeren oder Mango
- Alternative: Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Alternative: Banane oder Mango
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Weizenmehl
MilchButter, Frischkäse, Schlagsahne
EiEi
SulfiteBlaubeere
Obst aus der Familie der RosengewächseErdbeere, Apfel
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenWeizenmehl
LaktoseButter, Frischkäse, Schlagsahne- EiEi
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Milch
- Butter → Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
- Frischkäse → Eine pflanzliche Alternative (Hafer, Reis, Kokos oder Soja)
- Schlagsahne → Kokoscreme oder pflanzliche Schlagcreme
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Sulfite
- Blaubeere → Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Obst aus der Familie der Rosengewächse
- Erdbeere → Heidelbeeren oder Mango
- Apfel → Banane oder Mango
- Gluten
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Laktose
- Butter → Laktosefreie Butter
- Frischkäse → Die laktosefreie Variante
- Schlagsahne → Laktosefreie Sahne
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Mehl, kalte Butter und den Puderzucker für den Teig zu Krümeln verreiben. Ei und Wasser zugeben und ohne Kneten verbinden; 30 Minuten kühlen.
Timer · 30 Min.Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine 20-cm-Form mit dem Teig auslegen, einstechen und mit Backpapier und Blindbackgewichten bedecken.
Zubereitung
15 Minuten backen; die Gewichte entfernen und weitere 10 backen, bis er goldbraun ist. Vollständig abkühlen lassen.
Timer · 25 Min.Frischkäse mit dem restlichen Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Käse heben.
Tipp: Erst füllen, wenn der Boden ganz abgekühlt ist; Wärme macht die Creme weich und den Teig feucht.
Zum Servieren
Den kalten Boden füllen und mit gewaschenem, geschnittenem Obst belegen. Vor dem Servieren 30 Minuten kühlen.
Timer · 30 Min.
Rezept abgeschlossen!
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Obsttarte der Magierin (Dungeon Meshi)?
Insgesamt etwa 2 Std., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Zubereitung und Zum Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Obsttarte der Magierin (Dungeon Meshi)?
Aus Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Gericht aus Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Festmahl im Verlies.
Vegane Option
