Isekai Izakaya Nobu
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Tonjiru d’après le travail (Isekai Izakaya Nobu)
Un bouillon réconfortant aux petits légumes.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
40 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Tonjiru d’après le travail (Isekai Izakaya Nobu) », il vous faut porc, daikon, carotte, pomme de terre et oignon, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 40 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Dashi au kombu et shiitaké
- Alternative : Miso de pois chichesAlternative : Miso de riz certifié sans gluten
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Pâte miso
PoissonBouillon dashi
SojaPâte miso
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenPâte miso- SojaPâte miso
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Pâte miso → Miso de riz certifié sans gluten
- Poisson
- Bouillon dashi → Dashi au kombu et shiitaké
- Soja
- Pâte miso → Miso de pois chiches
- Gluten
- Pâte miso → Miso de riz certifié sans gluten
- Soja
- Pâte miso → Miso de pois chiches
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Laver les légumes. Couper le daikon, la carotte et la pomme de terre en dés de 1 cm, hacher l’oignon, couper les feuilles en lanières, le tofu en cubes s’il y en a, et la viande ou le poisson de la liste en petits morceaux.
Cuisson
Chauffer l’huile de la liste dans une marmite. Faire revenir l’oignon, le daikon, la carotte et la pomme de terre 5 minutes à feu moyen.
Minuteur · 5 minAjouter le dashi. Porter à ébullition, baisser le feu et cuire doucement 15 minutes, jusqu’à ce que les racines commencent à ramollir.
Minuteur · 15 minAjouter le porc et cuire à petit frémissement 10 minutes. Vérifier que la viande est cuite, que le poulet ou le porc atteignent 75 °C, que les fruits de mer et le poisson sont opaques et que les légumes sont tendres.
Astuce : Ajouter les feuilles à la fin pour qu’elles ne se défassent pas. Vérifier les racines à la fourchette avant d’ajouter la protéine.
Minuteur · 10 minÉteindre le feu. Délayer le miso dans une louche de bouillon et le reverser dans la marmite.
Service
Émincer finement la cive, répartir la soupe dans des bols et parsemer de cive. Servir chaud.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Taverne entre les mondes et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Tonjiru d’après le travail » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes d’Isekai Izakaya Nobu
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Tonjiru d’après le travail (Isekai Izakaya Nobu) » ?
Environ 40 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Tonjiru d’après le travail (Isekai Izakaya Nobu) » ?
Ce plat vient de Isekai Izakaya Nobu. Plat qui apparaît dans Isekai Izakaya Nobu. Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Taverne entre les mondes.
Option végane
