

« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Kaisendon maison (Isekai Izakaya Nobu)
Riz à sushi avec crevettes, légumes et lanières d’omelette.
40 minTemps total
FacileDifficulté
2portions

Réponse rapide
Pour préparer « Kaisendon maison (Isekai Izakaya Nobu) », il vous faut riz japonais, vinaigre de riz, crevettes, saumon et concombre, entre autres. Comptez 5 étapes en 3 phases, environ 40 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.

Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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Alternative : Pleurotes du panicaut (eryngii) en rondelles ou tofu ferme
Alternative : Algue kombu ou champignons shiitaké pour le goût umami
Allergènes et intolérances
PoissonSaumon
Crustacés et mollusquesCrevettes
Comment les remplacer
Poisson- Saumon → Algue kombu ou champignons shiitaké pour le goût umami
Crustacés et mollusques- Crevettes → Pleurotes du panicaut (eryngii) en rondelles ou tofu ferme
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Laver le riz et le cuire dans son eau 15 minutes, puis laisser reposer 10 minutes.
Minuteur · 15 minDissoudre le sucre et le sel dans le vinaigre. Mélanger au riz chaud et laisser tiédir.
Astuce : Incorporer l’assaisonnement en gestes de coupe, sans écraser le riz. Dresser quand il est tiède, pas trop chaud.
Cuisson
Cuire les crevettes 3–4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient opaques. S’il y a du saumon, le cuire au four à 190 °C jusqu’à cuisson complète et l’émietter.
Minuteur · 4 minCouper le concombre et la carotte de la liste en lanières. S’il y a de l’œuf, le cuire en omelette fine avec l’huile et le couper en lanières.
Service
Répartir le riz et les garnitures. Terminer avec des lanières de nori et servir aussitôt.

Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Taverne entre les mondes et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Kaisendon maison » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portions
Recettes d’Isekai Izakaya Nobu
Les plats de la taverne d'Isekai Izakaya Nobu : oden, karaage, kaisendon, napolitan de Shinobu et tempura d'été.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Kaisendon maison (Isekai Izakaya Nobu) » ?
Environ 40 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Kaisendon maison (Isekai Izakaya Nobu) » ?
Ce plat vient de Isekai Izakaya Nobu. Plat qui apparaît dans Isekai Izakaya Nobu. Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Taverne entre les mondes.



