Isekai Izakaya Nobu
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Kaisendon casero (Isekai Izakaya Nobu)
Arroz de sushi con gambas, verduras y tiras de tortilla.
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+160 XP al cocinarla en la app
40 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer kaisendon casero (Isekai Izakaya Nobu) necesitas arroz japonés, vinagre de arroz, gambas, salmón y pepino, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 40 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Setas eryngii en rodajas o tofu firme
- Alternativa: Alga kombu o setas shiitake para el sabor umami
Alérgenos e intolerancias
PescadoSalmón
Crustáceos y moluscosGambas
Cómo sustituirlos
- Pescado
- Salmón → Alga kombu o setas shiitake para el sabor umami
- Crustáceos y moluscos
- Gambas → Setas eryngii en rodajas o tofu firme
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Lava y cuece el arroz con su agua 15 minutos, seguido de 10 minutos de reposo.
Temporizador · 15 minDisuelve azúcar y sal en vinagre. Mezcla con el arroz caliente y deja templar.
Consejo: Mezcla el aliño con movimientos de corte, sin aplastar el arroz. Monta cuando esté templado, no muy caliente.
Cocción
Cuece las gambas 3–4 minutos hasta estar opacas. Si lleva salmón, hornéalo a 190 °C hasta que esté completamente cocinado y desmenúzalo.
Temporizador · 4 minCorta el pepino y la zanahoria de la lista en tiras. Si lleva huevo, cuájalo en una tortilla fina con el aceite y córtalo en tiras.
Para servir
Reparte el arroz y las coberturas. Termina con nori en tiras y sirve enseguida.
¡Receta completada!
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Cocina «Kaisendon casero» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Isekai Izakaya Nobu
Los platos de la taberna de Isekai Izakaya Nobu: oden, karaage, kaisendon, napolitan de Shinobu y tempura de verano.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer kaisendon casero (Isekai Izakaya Nobu)?
Unos 40 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es kaisendon casero (Isekai Izakaya Nobu)?
De Isekai Izakaya Nobu. Plato que aparece en Isekai Izakaya Nobu. Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Taberna entre mundos.
Opción vegana
