Isekai Izakaya Nobu
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Тондзиру после работы (Isekai Izakaya Nobu)
Согревающий бульон с мелко нарезанными овощами.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
40 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Тондзиру после работы (Isekai Izakaya Nobu)», понадобятся, среди прочего, свинина, дайкон, морковь, картофель и лук. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 40 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Даси из комбу и шиитаке
- Альтернатива: Мисо из нутаАльтернатива: Рисовое мисо с сертификатом «без глютена»
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Паста мисо
РыбаБульон даши
СояПаста мисо
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенПаста мисо- СояПаста мисо
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Паста мисо → Рисовое мисо с сертификатом «без глютена»
- Рыба
- Бульон даши → Даси из комбу и шиитаке
- Соя
- Паста мисо → Мисо из нута
- Глютен
- Паста мисо → Рисовое мисо с сертификатом «без глютена»
- Соя
- Паста мисо → Мисо из нута
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Вымойте овощи. Нарежьте дайкон, морковь и картофель кубиками 1 см, порубите лук, листья нарежьте полосками, тофу, если используете, — кубиками, а мясо или рыбу из списка — небольшими кусочками.
Приготовление
Разогрейте в кастрюле масло из списка. Обжарьте лук, дайкон, морковь и картофель 5 минут на среднем огне.
Таймер · 5 минВлейте даши. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на слабом огне 15 минут, пока корнеплоды не начнут размягчаться.
Таймер · 15 минДобавьте свинину и варите при слабом кипении 10 минут. Убедитесь, что мясо готово, курица или свинина прогрелись до 75 °C, морепродукты и рыба стали непрозрачными, а овощи — мягкими.
Совет: Добавляйте листья в конце, чтобы они не разварились. Проверьте корнеплоды вилкой, прежде чем добавлять белок.
Таймер · 10 минВыключите огонь. Растворите мисо в половнике бульона и верните в кастрюлю.
Подача
Тонко нарежьте зелёный лук, разлейте суп по мискам и посыпьте луком. Подавайте горячим.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Таверна между мирами» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Тондзиру после работы» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Isekai Izakaya Nobu
Блюда таверны из Isekai Izakaya Nobu: одэн, караагэ, кайсэндон, наполитан Синобу и летняя темпура.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Тондзиру после работы (Isekai Izakaya Nobu)»?
Всего около 40 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Тондзиру после работы (Isekai Izakaya Nobu)»?
Из Isekai Izakaya Nobu. Блюдо из Isekai Izakaya Nobu. Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Таверна между мирами».
Есть веганская версия
