Emiya Gohan
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Riz sauté de l’invitée (Emiya Gohan)
Riz sauté à la poêle avec œuf et légumes.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
50 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Riz sauté de l’invitée (Emiya Gohan) », il vous faut riz japonais, porc, oignon, carotte et petits pois, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 50 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Alternative : Coconut aminos (sauce de coco)Alternative : Tamari sans gluten
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Sauce soja
ŒufŒuf
SojaSauce soja
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenSauce soja- SojaSauce soja
- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Sauce soja → Tamari sans gluten
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Soja
- Sauce soja → Coconut aminos (sauce de coco)
- Gluten
- Sauce soja → Tamari sans gluten
- Soja
- Sauce soja → Coconut aminos (sauce de coco)
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Cuire le riz avec l’eau indiquée : 15 minutes à couvert et 10 de repos. L’étaler pour laisser s’échapper la vapeur ; ne pas le laisser plus d’une heure à température ambiante.
Minuteur · 15 minCouper les légumes et la viande en dés de 1 cm. Battre l’œuf à part.
Cuisson
Chauffer la moitié de l’huile dans une grande poêle. Cuire l’œuf 2 minutes en remuant jusqu’à ce qu’il prenne, puis le retirer et réserver.
Minuteur · 2 minAjouter le reste de l’huile. Faire sauter l’oignon, la carotte et la viande 7 minutes ; la viande doit être bien cuite.
Minuteur · 7 minAjouter le riz, les petits pois, la sauce soja et les autres condiments de la liste. Faire sauter 3 minutes en séparant les grains.
Astuce : Utiliser une grande poêle et défaire les paquets de riz avant de l’ajouter. Si ça déborde, faire sauter en deux fois.
Minuteur · 3 min
Service
Remettre l’œuf dans la poêle et mélanger avec la cive. Servir bien chaud.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Table familiale et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Riz sauté de l’invitée » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes d’Emiya Gohan
La cuisine maison de Shirou Emiya, saison après saison : soba du Nouvel An, chirashi sushi, hambāgu, karaage et yosenabe d'hiver.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Riz sauté de l’invitée (Emiya Gohan) » ?
Environ 50 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Riz sauté de l’invitée (Emiya Gohan) » ?
Ce plat vient de Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Plat qui apparaît dans Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Table familiale.
Option végane
