

«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Жареный рис от гостьи (Emiya Gohan)
Рис, обжаренный на сковороде с яйцом и овощами.
50 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции

Коротко
Чтобы приготовить «Жареный рис от гостьи (Emiya Gohan)», понадобятся, среди прочего, японский рис, свинина, лук, морковь и зелёный горошек. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 50 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.

На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
Альтернатива: Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Альтернатива: Тамари без глютена
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Соевый соус
ЯйцаЯйцо
СояСоевый соус
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус
СояСоевый соус
ЯйцаЯйцо
Чем заменить
Пшеница (глютен)- Соевый соус → Тамари без глютена
Яйца- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
Соя- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Глютен- Соевый соус → Тамари без глютена
Соя- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Яйца- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Сварите рис в указанной воде: 15 минут под крышкой и 10 минут отдыха. Разложите его, чтобы вышел пар; не оставляйте больше чем на час при комнатной температуре.
Таймер · 15 минНарежьте овощи и мясо кубиками по 1 см. Отдельно взбейте яйцо.
Приготовление
Разогрейте половину масла в широкой сковороде. Готовьте яйцо, помешивая, 2 минуты, пока не схватится, выньте и отложите.
Таймер · 2 минДобавьте оставшееся масло. Обжарьте лук, морковь и мясо 7 минут; мясо должно полностью приготовиться.
Таймер · 7 минДобавьте рис, горошек, соевый соус и остальные приправы из списка. Обжаривайте 3 минуты, разделяя зёрна.
Совет: Используйте широкую сковороду и разбейте комки риса, прежде чем добавлять его. Если рису тесно, жарьте в две партии.
Таймер · 3 мин
Подача
Верните яйцо в сковороду и перемешайте с зелёным луком. Подавайте очень горячим.

Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Семейный стол» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Жареный рис от гостьи» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порции
Рецепты из Emiya Gohan
Домашняя кухня Широ Эмии, сезон за сезоном: новогодняя соба, тираси-суси, хамбагу, караагэ и зимний ёсэнабэ.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Жареный рис от гостьи (Emiya Gohan)»?
Всего около 50 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Жареный рис от гостьи (Emiya Gohan)»?
Из Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Блюдо из Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Семейный стол».



