Sweetness & Lightning
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Donuts zur Jause (Sweetness & Lightning)
Hausgemachte Donuts mit einer dünnen Zuckerschicht.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
1 Std.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
4Portionen
Kurze Antwort
Für Donuts zur Jause (Sweetness & Lightning) brauchst du unter anderem Weizenmehl, Backpulver, Ei, Milch und Butter. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 1 Std. für 4 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 4 Portionen
Hast du Allergien oder Unverträglichkeiten?Markiere sie und ich weise dich bei jeder Zutat darauf hin
Allergien
Unverträglichkeiten
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- Alternative: Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Alternative: Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
- Alternative: Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Alternative: Hafer-, Reis- oder SojadrinkAlternative: Laktosefreie Milch
- Alternative: Mildes Olivenöl oder pflanzliche MargarineAlternative: Laktosefreie Butter
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Weizenmehl
MilchMilch, Butter
EiEi
SulfiteBackpulver
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenWeizenmehl
LaktoseMilch, Butter- EiEi
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Milch
- Milch → Hafer-, Reis- oder Sojadrink
- Butter → Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Sulfite
- Backpulver → Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
- Gluten
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Laktose
- Milch → Laktosefreie Milch
- Butter → Laktosefreie Butter
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Mehl, Backpulver, Salz und den Zucker für den Teig mischen. Separat Ei, Milch und geschmolzene Butter verquirlen. Den Zucker zum Wälzen beiseitestellen.
Beide Mischungen verbinden, ohne viel zu kneten. 15 Minuten kühlen, damit sich der Teig verarbeiten lässt.
Timer · 15 Min.
Frittieren
1 cm dick ausrollen und mit einem Glas und einem kleinen Ausstecher für die Mitte kleine Ringe ausstechen.
Portionsweise bei 165 °C 2–3 Minuten pro Seite frittieren, bis sie innen durchgegart sind.
Tipp: Die Ringe ähnlich dick halten und einen zur Probe frittieren, bevor du die ganze Portion machst; die Farbe außen verrät nicht, ob die Mitte gar ist.
Timer · 3 Min.
Servieren
Abtropfen lassen und noch lauwarm im restlichen Zucker wälzen.
Rezept abgeschlossen!
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Koche „Donuts zur Jause“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 4 PortionenRezepte aus Sweetness & Lightning
Die Küche von Kohei und Tsumugi in Sweetness & Lightning, gemacht zum Kochen mit der Familie: Misosuppe, Gyōza, Donuts und Gohei Mochi.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Donuts zur Jause (Sweetness & Lightning)?
Insgesamt etwa 1 Std., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Frittieren und Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 4 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Donuts zur Jause (Sweetness & Lightning)?
Aus Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Gericht aus Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Kleine Köche.
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