Sweetness & Lightning
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Ciambelle della merenda (Sweetness & Lightning)
Ciambelle fatte in casa con un velo di zucchero.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
1 hTempo totale
FacileDifficoltà
4porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Ciambelle della merenda (Sweetness & Lightning)» ti servono farina di grano, lievito in polvere, uovo, latte e burro, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 1 h in totale per 4 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 4 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Mix senza glutine: 2 parti di farina di riso e 1 di amido di mais
- Alternativa: Bicarbonato con qualche goccia di succo di limone
- Alternativa: Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Alternativa: Bevanda di avena, riso o soiaAlternativa: Latte senza lattosio
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o margarina vegetaleAlternativa: Burro senza lattosio
Allergeni e intolleranze
Frumento (glutine)Farina di grano
LatteLatte, Burro
UovoUovo
SolfitiLievito in polvere
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineFarina di grano
LattosioLatte, Burro- UovoUovo
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Farina di grano → Mix senza glutine: 2 parti di farina di riso e 1 di amido di mais
- Latte
- Latte → Bevanda di avena, riso o soia
- Burro → Olio d'oliva delicato o margarina vegetale
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Solfiti
- Lievito in polvere → Bicarbonato con qualche goccia di succo di limone
- Glutine
- Farina di grano → Mix senza glutine: 2 parti di farina di riso e 1 di amido di mais
- Lattosio
- Latte → Latte senza lattosio
- Burro → Burro senza lattosio
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Mescolare farina, lievito in polvere, sale e lo zucchero destinato all’impasto. A parte sbattere uovo, latte e burro fuso. Tenere da parte lo zucchero per la copertura.
Unire i due composti senza lavorarli troppo. Mettere in frigo 15 minuti perché l’impasto si possa maneggiare.
Timer · 15 min
Cottura
Stendere a 1 cm di spessore e ricavare piccoli anelli con un bicchiere e un tagliapasta per il foro centrale.
Friggere in più riprese a 165 °C, 2–3 minuti per lato, finché sono cotte all’interno.
Consiglio: Mantenere anelli di spessore simile e assaggiarne uno prima di friggere tutta l’infornata: il colore esterno non garantisce che il centro sia cotto.
Timer · 3 min
Per servire
Scolare e passare nello zucchero rimasto mentre sono ancora tiepide.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Piccoli cuochi e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Ciambelle della merenda» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 4 porzioniRicette di Sweetness & Lightning
La cucina di Kohei e Tsumugi in Sweetness & Lightning, pensata per cucinare in famiglia: zuppa di miso, gyōza, ciambelle e gohei mochi.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Ciambelle della merenda (Sweetness & Lightning)»?
Circa 1 h in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 4 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Ciambelle della merenda (Sweetness & Lightning)»?
Da Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Piatto che compare in Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Piccoli cuochi.
Opzione vegana
