

„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Sanemis Ohagi (Demon Slayer)
Japanische süße Reisbällchen mit Sesam, Kinako oder Anko.
1 Std.Gesamtzeit
Sehr leichtSchwierigkeit
8Portionen
180kcal/Portion
5 gEiweiß
36 gKohlenhydrate
3 gFett

Kurze Antwort
Für Sanemis Ohagi (Demon Slayer) brauchst du unter anderem Klebreis, Japanischer Reis, Sesamsamen, Kinako und Azuki-Bohnen. Es sind 8 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 1 Std. für 8 Portionen, Schwierigkeit: Sehr leicht. Es ist ein veganes Rezept: Es enthält keine tierischen Zutaten.

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Zutaten
für 8 Portionen
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Alternative: Geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne
Alternative: Geröstetes Reismehl mit Zucker
Allergene und Unverträglichkeiten
SojaKinako
SesamSesamsamen
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
SojaKinako
So ersetzt du sie
Soja- Kinako → Geröstetes Reismehl mit Zucker
Sesam- Sesamsamen → Geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne
Soja- Kinako → Geröstetes Reismehl mit Zucker
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Reis vorbereiten und kochen
Klebreis und Rundkornreis mischen. 1 Min. waschen und spülen, bis das Wasser fast klar ist. Abgießen.
Timer · 1 Min.In den Reiskocher mit Wasser (710 ml) und Salz (5 ml) geben. 20 Min. einweichen, normal garen.
Timer · 20 Min.
Überzüge vorbereiten
Schwarzen Sesam mahlen und mit 30 ml Zucker mischen.
Kinako mit 30 ml Zucker mischen.
Rote-Bohnen-Paste (Anko) als Überzug bereitstellen.
Formen und Zusammensetzen
Gekochten Reis ruhen lassen (ggf. dämpfen). Stampfen bis klebrig und etwas abkühlen lassen.
Hände mit Salzwasser befeuchten und ovale Reisbällchen formen.
Mit Sesam, Kinako oder Anko umhüllen und servieren.

Rezept abgeschlossen!
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Koche „Sanemis Ohagi“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 8 Portionen
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Sanemis Ohagi (Demon Slayer)?
Insgesamt etwa 1 Std., aufgeteilt in 3 Phasen: Reis vorbereiten und kochen, Überzüge vorbereiten und Formen und Zusammensetzen.
Ist Sanemis Ohagi (Demon Slayer) vegan?
Ja. Alle Zutaten sind pflanzlich, deshalb ist keine Anpassung nötig.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 8 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Sanemis Ohagi (Demon Slayer)?
Aus Demon Slayer (Kimetsu no Yaiba). Ohagi, die Lieblingssüßigkeit von Sanemi, dem Wind-Hashira. Es kommt zusammen mit Sanemi Shinazugawa und Giyu Tomioka vor. In der App gehört es zum Universum Nachtjäger.



