Campfire Cooking
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Wyvern-Gyūdon (Campfire Cooking)
Rindfleisch und Zwiebel in süßer Soße auf Reis.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
50 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Wyvern-Gyūdon (Campfire Cooking) brauchst du unter anderem Japanischer Reis, Rindfleisch, Zwiebel, Hühnerbrühe und Sojasauce. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 50 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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- Alternative: Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)Alternative: Glutenfreie Tamari
- Alternative: Frischer Ingwer in dünnen Scheiben mit Zitronensaft
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Sojasauce
SojaSojasauce
SulfiteEingelegter Ingwer
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenSojasauce- SojaSojasauce
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Sojasauce → Glutenfreie Tamari
- Soja
- Sojasauce → Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)
- Sulfite
- Eingelegter Ingwer → Frischer Ingwer in dünnen Scheiben mit Zitronensaft
- Gluten
- Sojasauce → Glutenfreie Tamari
- Soja
- Sojasauce → Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Den Reis mit seinem Wasser 15 Minuten abgedeckt kochen und 10 ruhen lassen. Die Zwiebel in Spalten und das Fleisch in sehr dünne Streifen schneiden.
Timer · 15 Min.Die Brühe in einer Pfanne mit Sojasauce, Mirin, Zucker und Ingwer erhitzen. Leicht köcheln lassen.
Zubereitung
Die Zwiebel zugeben und 6 Minuten garen, bis sie weich ist.
Timer · 6 Min.Das Fleisch zugeben, die Streifen dabei trennen, und 5 Minuten garen, bis keine rohen Stellen mehr da sind.
Tipp: Die Fleischscheiben trennen, bevor sie in die Brühe kommen; ein Fleischklumpen braucht länger und gart ungleichmäßig.
Timer · 5 Min.Die Soße 2 Minuten einkochen, falls sie sehr flüssig ist. Umrühren und mit Salz abschmecken.
Timer · 2 Min.
Zum Servieren
Den Reis verteilen und mit Fleisch, Zwiebel und etwas Soße bedecken. Frühlingszwiebel und eingelegten Ingwer zugeben, falls in der Liste.
Rezept abgeschlossen!
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Koche „Wyvern-Gyūdon“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 PortionenRezepte aus Campfire Cooking
Was Mukoda in Campfire Cooking in Another World kocht: Ingwer-Schwein, Katsu Sando, Menchi Katsu und Gyūdon für die ganze Gruppe.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Wyvern-Gyūdon (Campfire Cooking)?
Insgesamt etwa 50 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Zubereitung und Zum Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Wyvern-Gyūdon (Campfire Cooking)?
Aus Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Gericht aus Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Reiseküche.
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