Yuru Camp
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Суп у озера (Yuru Camp)
Согревающий бульон с мелко нарезанными овощами.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
35 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Суп у озера (Yuru Camp)», понадобятся, среди прочего, очищенная форель без костей, тофу, капуста, морковь и зеленый лук. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 35 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Водоросль комбу или грибы шиитаке для вкуса умами
- Альтернатива: Тофу из нута (бирманский тофу)
- Альтернатива: Даси из комбу и шиитаке
- Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)Альтернатива: Тамари без глютена
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Соевый соус
РыбаОчищенная форель без костей, Бульон даши
СояТофу, Соевый соус
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус- СояТофу, Соевый соус
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Рыба
- Очищенная форель без костей → Водоросль комбу или грибы шиитаке для вкуса умами
- Бульон даши → Даси из комбу и шиитаке
- Соя
- Тофу → Тофу из нута (бирманский тофу)
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
- Глютен
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Тофу → Тофу из нута (бирманский тофу)
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Вымойте овощи. Нарежьте морковь кубиками 1 см, порубите лук, листья нарежьте полосками, тофу, если используете, — кубиками, а мясо или рыбу из списка — небольшими кусочками.
Приготовление
Разогрейте в кастрюле масло из списка. Обжарьте лук и морковь 5 минут на среднем огне.
Таймер · 5 минВлейте даши. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на слабом огне 15 минут, пока корнеплоды не начнут размягчаться.
Таймер · 15 минДобавьте форель, тофу и капусту и варите при слабом кипении 10 минут. Убедитесь, что мясо готово, курица или свинина прогрелись до 75 °C, морепродукты и рыба стали непрозрачными, а овощи — мягкими.
Совет: Добавляйте листья в конце, чтобы они не разварились. Проверьте корнеплоды вилкой, прежде чем добавлять белок.
Таймер · 10 минДобавьте соевый соус из списка; перемешайте и попробуйте бульон.
Подача
Тонко нарежьте зелёный лук, разлейте суп по мискам и посыпьте луком. Подавайте горячим.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Туристы» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Суп у озера» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Yuru Camp
Походная еда из Yuru Camp (Laid-Back Camp): суп с пастой от Рин, хото из Яманаси, рождественский сукияки и ахильо из Идзу.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Суп у озера (Yuru Camp)»?
Всего около 35 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Суп у озера (Yuru Camp)»?
Из Yuru Camp (Laid-Back Camp). Блюдо из Yuru Camp (Laid-Back Camp). Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Туристы».
Есть веганская версия
