Dungeon Meshi
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Хлеб-пицца с луком (Dungeon Meshi)
Домашнее тесто, томаты и сыр, расплавленный в духовке.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
1 ч 45 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Хлеб-пицца с луком (Dungeon Meshi)», понадобятся, среди прочего, пшеничная мука, сухие активные дрожжи, оливковое масло, томатный соус и моцарелла. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 1 ч 45 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Альтернатива: Сухие дрожжи с сертификатом «без глютена»
- Альтернатива: Растительная моцареллаАльтернатива: Безлактозная моцарелла
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Пшеничная мука, Сухие активные дрожжи
МолокоМоцарелла
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенПшеничная мука, Сухие активные дрожжи
ЛактозаМоцарелла
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Сухие активные дрожжи → Сухие дрожжи с сертификатом «без глютена»
- Молоко
- Моцарелла → Растительная моцарелла
- Глютен
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Сухие активные дрожжи → Сухие дрожжи с сертификатом «без глютена»
- Лактоза
- Моцарелла → Безлактозная моцарелла
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Смешайте муку, дрожжи, воду, масло и соль. Месите 8 минут, пока тесто не станет эластичным.
Таймер · 8 минНакройте и оставьте подниматься на 60 минут в тёплом месте, пока тесто заметно не увеличится в объёме.
Таймер · 1 ч
Приготовление
Разогрейте духовку до 230 °C. Тонко нарежьте начинку; приготовьте бекон или мясо, если они есть в списке.
Раскатайте тесто на противне с пергаментом в круг диаметром 28 см или в два маленьких.
Распределите томатный соус, сыр и остальные ингредиенты, не перегружая центр.
Совет: Обсушите овощи и выкладывайте начинку тонким слоем: слишком много начинки делает основу влажной.
Подача
Выпекайте 14–18 минут, пока края не подрумянятся, а основа не пропечётся. Дайте постоять 3 минуты и нарежьте.
Таймер · 18 мин
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Пир в подземелье» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Хлеб-пицца с луком» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Dungeon Meshi
Рецепты Сенши из Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon) с настоящими ингредиентами: хотпот, омлет из мандрагоры, жаркое из василиска и фруктовый тарт Марсиль.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Хлеб-пицца с луком (Dungeon Meshi)»?
Всего около 1 ч 45 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Хлеб-пицца с луком (Dungeon Meshi)»?
Из Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Блюдо из Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Пир в подземелье».
Есть веганская версия
