Dungeon Meshi
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Pain pizza à l’oignon (Dungeon Meshi)
Pâte maison, tomate et fromage fondu au four.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
1 h 45 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Pain pizza à l’oignon (Dungeon Meshi) », il vous faut farine de blé, levure sèche active, huile d’olive, sauce tomate et mozzarella, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 1 h 45 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Alternative : Levure sèche certifiée sans gluten
- Alternative : Mozzarella végétaleAlternative : Mozzarella sans lactose
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Farine de blé, Levure sèche active
LaitMozzarella
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenFarine de blé, Levure sèche active
LactoseMozzarella
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Levure sèche active → Levure sèche certifiée sans gluten
- Lait
- Mozzarella → Mozzarella végétale
- Gluten
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Levure sèche active → Levure sèche certifiée sans gluten
- Lactose
- Mozzarella → Mozzarella sans lactose
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Mélanger la farine, la levure, l’eau, l’huile et le sel. Pétrir 8 minutes jusqu’à ce que la pâte soit élastique.
Minuteur · 8 minCouvrir et laisser lever 60 minutes dans un endroit tiède, jusqu’à ce que la pâte ait nettement gonflé.
Minuteur · 1 h
Cuisson
Préchauffer le four à 230 °C. Couper finement les ingrédients de la garniture ; cuire le bacon ou la viande s’ils figurent dans la liste.
Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en un disque de 28 cm, ou deux petits.
Répartir la sauce tomate, le fromage et le reste des ingrédients sans surcharger le centre.
Astuce : Sécher les légumes et répartir une fine couche de garniture ; trop de garniture détrempe la pâte.
Service
Enfourner 14–18 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et le dessous cuit. Laisser reposer 3 minutes et couper.
Minuteur · 18 min
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Festin des donjons et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Pain pizza à l’oignon (Dungeon Meshi) » ?
Environ 1 h 45 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Pain pizza à l’oignon (Dungeon Meshi) » ?
Ce plat vient de Dungeon Meshi (Gloutons & Dragons). Plat qui apparaît dans Dungeon Meshi (Gloutons & Dragons). Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Festin des donjons.
Option végane
