Dungeon Meshi
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Zwiebel-Pizzabrot (Dungeon Meshi)
Hausgemachter Teig, Tomate und geschmolzener Käse aus dem Ofen.
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1 Std. 45 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Zwiebel-Pizzabrot (Dungeon Meshi) brauchst du unter anderem Weizenmehl, Trockenhefe, Olivenöl, Tomatensauce und Mozzarella. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 1 Std. 45 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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Unverträglichkeiten
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- Alternative: Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Alternative: Zertifiziert glutenfreie Trockenhefe
- Alternative: Pflanzlicher MozzarellaAlternative: Laktosefreier Mozzarella
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Weizenmehl, Trockenhefe
MilchMozzarella
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenWeizenmehl, Trockenhefe
LaktoseMozzarella
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Trockenhefe → Zertifiziert glutenfreie Trockenhefe
- Milch
- Mozzarella → Pflanzlicher Mozzarella
- Gluten
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Trockenhefe → Zertifiziert glutenfreie Trockenhefe
- Laktose
- Mozzarella → Laktosefreier Mozzarella
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Mehl, Hefe, Wasser, Öl und Salz mischen. 8 Minuten kneten, bis der Teig elastisch ist.
Timer · 8 Min.Abdecken und 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis er deutlich an Volumen zugenommen hat.
Timer · 1 Std.
Zubereitung
Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Die Belagzutaten fein schneiden; Speck oder Fleisch, falls in der Liste, vorgaren.
Den Teig auf einem Blech mit Backpapier zu einem Fladen von 28 cm oder zwei kleinen ausrollen.
Tomatensauce, Käse und die übrigen Zutaten verteilen, ohne die Mitte zu überladen.
Tipp: Das Gemüse trocken tupfen und den Belag dünn verteilen; zu viel Belag macht den Boden feucht.
Zum Servieren
14–18 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun und der Boden durchgebacken ist. 3 Minuten ruhen lassen und schneiden.
Timer · 18 Min.
Rezept abgeschlossen!
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Zwiebel-Pizzabrot (Dungeon Meshi)?
Insgesamt etwa 1 Std. 45 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Zubereitung und Zum Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Zwiebel-Pizzabrot (Dungeon Meshi)?
Aus Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Gericht aus Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Festmahl im Verlies.
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