Dungeon Meshi
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Набэ из подземелья (Dungeon Meshi)
Согревающий бульон с мелко нарезанными овощами.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
40 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Набэ из подземелья (Dungeon Meshi)», понадобятся, среди прочего, креветки, шампиньон, картофель, шпинат и лук. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 40 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Королевские вешенки (эринги) кружочками или твёрдый тофу
- Альтернатива: Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
Аллергены и непереносимость
Ракообразные и моллюскиКреветки
СульфитыШампиньон
Чем заменить
- Ракообразные и моллюски
- Креветки → Королевские вешенки (эринги) кружочками или твёрдый тофу
- Сульфиты
- Шампиньон → Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Промойте овощи. Нарежьте картофель и морковь кубиками по 1 см, порубите лук, листья нарежьте полосками, тофу — кубиками, если он есть, а мясо или рыбу из списка — небольшими кусочками.
Приготовление
Разогрейте масло из списка в кастрюле. Обжарьте лук, картофель и морковь 5 минут на среднем огне.
Таймер · 5 минДобавьте овощной даши. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на слабом огне 15 минут, пока корнеплоды не начнут размягчаться.
Таймер · 15 минДобавьте креветки, шампиньоны и шпинат и варите при слабом кипении 10 минут. Проверьте готовность: курица или свинина должны прогреться до 75 °C, морепродукты и рыба — стать непрозрачными, а овощи — мягкими.
Совет: Добавляйте листья в конце, чтобы они не разварились. Проверьте корнеплоды вилкой, прежде чем добавлять белок.
Таймер · 10 минДобавьте соль и перец из списка; перемешайте и попробуйте бульон.
Подача
Разлейте суп по мискам, распределяя овощи и белок поровну. Подавайте горячим.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Пир в подземелье» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Набэ из подземелья» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Dungeon Meshi
Рецепты Сенши из Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon) с настоящими ингредиентами: хотпот, омлет из мандрагоры, жаркое из василиска и фруктовый тарт Марсиль.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Набэ из подземелья (Dungeon Meshi)»?
Всего около 40 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Набэ из подземелья (Dungeon Meshi)»?
Из Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Блюдо из Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Пир в подземелье».
Есть веганская версия
