Restaurant to Another World
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Cheesecake del séptimo día (Restaurant to Another World)
Tarta de queso horneada con base de galleta.
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+160 XP al cocinarla en la app
4 h 30 minTiempo total
FácilDificultad
6raciones
Respuesta rápida
Para hacer cheesecake del séptimo día (Restaurant to Another World) necesitas galletas digestive, mantequilla, queso crema, huevo y nata para montar, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 4 h 30 min en total para 6 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 6 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
Se guardan solo en este navegador. Son los mismos filtros que tienes en el perfil de la app.
- Alternativa: La versión certificada sin gluten o harina de arroz
- Alternativa: Aceite de oliva suave o margarina vegetalAlternativa: Mantequilla sin lactosa
- Alternativa: Una alternativa vegetal (avena, arroz, coco o soja)Alternativa: La versión sin lactosa
- Alternativa: Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
- Alternativa: Nata de coco o nata vegetal para montarAlternativa: Nata sin lactosa
- Alternativa: Arándanos o mango
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Galletas digestive
LecheMantequilla, Queso crema, Nata para montar
HuevoHuevo
Frutas rosáceasFresa
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenGalletas digestive
LactosaMantequilla, Queso crema, Nata para montar- HuevoHuevo
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Galletas digestive → La versión certificada sin gluten o harina de arroz
- Leche
- Mantequilla → Aceite de oliva suave o margarina vegetal
- Queso crema → Una alternativa vegetal (avena, arroz, coco o soja)
- Nata para montar → Nata de coco o nata vegetal para montar
- Huevo
- Huevo → Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
- Frutas rosáceas
- Fresa → Arándanos o mango
- Gluten
- Galletas digestive → La versión certificada sin gluten o harina de arroz
- Lactosa
- Mantequilla → Mantequilla sin lactosa
- Queso crema → La versión sin lactosa
- Nata para montar → Nata sin lactosa
- Huevo
- Huevo → Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Tritura galletas y mezcla con mantequilla fundida. Presiona en la base de un molde de 18 cm; refrigera mientras preparas el relleno.
Calienta el horno a 160 °C. Bate queso crema con azúcar; añade los huevos de uno en uno, nata y vainilla, sin introducir demasiado aire.
Cocción
Vierte sobre la base. Hornea 45–55 minutos, hasta que los bordes estén firmes y el centro solo tiemble ligeramente.
Consejo: Busca un centro que tiemble ligeramente, no líquido. El enfriado gradual y el reposo en frío terminan de dar firmeza.
Temporizador · 55 minApaga el horno y deja reposar dentro con la puerta entreabierta 20 minutos. Enfría y refrigera al menos 2 horas.
Temporizador · 2 h
Para servir
Desmolda con cuidado y sirve con fresas lavadas y cortadas.
¡Receta completada!
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Cocina «Cheesecake del séptimo día» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 6 racionesRecetas de Restaurant to Another World
El menú del restaurante Nekoya en Restaurant to Another World: cheesecake, profiteroles, curry de ternera, croquetas cremosas y okonomiyaki.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer cheesecake del séptimo día (Restaurant to Another World)?
Unos 4 h 30 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 6 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es cheesecake del séptimo día (Restaurant to Another World)?
De Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Plato que aparece en Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Puerta de los sabores.
Opción vegana
