Restaurant to Another World
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Cheesecake del settimo giorno (Restaurant to Another World)
Torta al formaggio cotta al forno con base di biscotti.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
4 h 30 minTempo totale
FacileDifficoltà
6porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Cheesecake del settimo giorno (Restaurant to Another World)» ti servono biscotti digestivi, burro, formaggio cremoso, uovo e panna da montare, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 4 h 30 min in totale per 6 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 6 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: La versione certificata senza glutine o farina di riso
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o margarina vegetaleAlternativa: Burro senza lattosio
- Alternativa: Un'alternativa vegetale (avena, riso, cocco o soia)Alternativa: La versione senza lattosio
- Alternativa: Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Alternativa: Panna di cocco o panna vegetale da montareAlternativa: Panna senza lattosio
- Alternativa: Mirtilli o mango
Allergeni e intolleranze
Frumento (glutine)Biscotti digestivi
LatteBurro, Formaggio cremoso, Panna da montare
UovoUovo
Frutta della famiglia delle rosaceeFragola
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineBiscotti digestivi
LattosioBurro, Formaggio cremoso, Panna da montare- UovoUovo
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Biscotti digestivi → La versione certificata senza glutine o farina di riso
- Latte
- Burro → Olio d'oliva delicato o margarina vegetale
- Formaggio cremoso → Un'alternativa vegetale (avena, riso, cocco o soia)
- Panna da montare → Panna di cocco o panna vegetale da montare
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Frutta della famiglia delle rosacee
- Fragola → Mirtilli o mango
- Glutine
- Biscotti digestivi → La versione certificata senza glutine o farina di riso
- Lattosio
- Burro → Burro senza lattosio
- Formaggio cremoso → La versione senza lattosio
- Panna da montare → Panna senza lattosio
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso. Premere sul fondo di uno stampo da 18 cm; mettere in frigo mentre si prepara il ripieno.
Scaldare il forno a 160 °C. Sbattere il formaggio cremoso con lo zucchero; aggiungere le uova una alla volta, la panna e la vaniglia, senza incorporare troppa aria.
Cottura
Versare sulla base. Cuocere in forno 45–55 minuti, finché i bordi sono sodi e il centro trema appena.
Consiglio: Il centro deve tremare leggermente, non essere liquido. Il raffreddamento graduale e il riposo in frigo completano la compattezza.
Timer · 55 minSpegnere il forno e lasciar riposare dentro con lo sportello socchiuso per 20 minuti. Far raffreddare e mettere in frigo per almeno 2 ore.
Timer · 2 h
Per servire
Sformare con cura e servire con fragole lavate e tagliate.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in La porta dei sapori e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Cheesecake del settimo giorno» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 6 porzioniRicette di Restaurant to Another World
Il menù del ristorante Nekoya in Restaurant to Another World: cheesecake, profiteroles, curry di manzo, crocchette cremose e okonomiyaki.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Cheesecake del settimo giorno (Restaurant to Another World)»?
Circa 4 h 30 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 6 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Cheesecake del settimo giorno (Restaurant to Another World)»?
Da Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Piatto che compare in Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo La porta dei sapori.
Opzione vegana
