Demon Slayer
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Sopa de cogumelos de Demon Slayer
Sopa leve com shiitake e enoki com macarrão harusame.
Salvar no app
+140 XP ao cozinhá-la no app
25 minTempo total
Muito fácilDificuldade
4porções
110kcal/porção
6 gProteínas
16 gCarboidratos
3 gGorduras
Resposta rápida
Para fazer sopa de cogumelos de Demon Slayer você precisa de shiitake seco, cogumelos enoki, macarrão harusame, óleo de canola e caldo dashi vegetal, entre outros ingredientes. São 5 passos em 2 fases, cerca de 25 min no total para 4 porções, com dificuldade muito fácil. É uma receita vegana: não leva nenhum ingrediente de origem animal.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Receita 100% veganaIngredientes
para 4 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Cogumelos shiitake frescos
- Alternativa: Coconut aminos (molho de coco)Alternativa: Tamari sem glúten
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Molho de soja
SojaMolho de soja
SulfitosShiitake seco
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenMolho de soja- SojaMolho de soja
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Soja
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
- Sulfitos
- Shiitake seco → Cogumelos shiitake frescos
- Glúten
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Soja
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo dos ingredientes
Remova os talos do shiitake e fatie; aparar a base do enoki e cortar em pedaços de 5 cm.
Deixe o harusame de molho 5 min em água morna, escorra e corte em pedaços de 7,5 cm.
Timer · 5 min
Cozimento
Aqueça óleo de canola (5 ml) em panela em fogo médio-alto. Salteie shiitake e enoki até ficarem macios.
Adicione dashi vegetal (830 ml) e leve a fervura branda. Junte harusame e cebolinha e aqueça.
Tempere com shoyu (30 ml), saquê (15 ml) e sal (2,5 ml) a gosto.
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +140 XP em Caçadores noturnos e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Sopa de cogumelos de Demon Slayer” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 4 porçõesReceitas de Demon Slayer
A comida favorita dos caçadores e dos Hashira de Kimetsu no Yaiba: o tempura do Inosuke, o ohagi do Sanemi, o udon do Tanjiro e muito mais.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer sopa de cogumelos de Demon Slayer?
Cerca de 25 min no total, divididos em 2 fases: preparo dos ingredientes e cozimento.
Sopa de cogumelos de Demon Slayer é vegano?
Sim. Todos os ingredientes são de origem vegetal, então não precisa de adaptação.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 4 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é sopa de cogumelos de Demon Slayer?
De Demon Slayer (Kimetsu no Yaiba). Sopa leve de shiitake e enoki para recuperar as forças depois do treino. Aparece com Tanjiro. No app, fica no universo Caçadores noturnos.
