Dungeon Meshi
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Gnocchi di tentacolo (Dungeon Meshi)
Gnocchi di patate fatti in casa con spinaci.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
1 hTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Gnocchi di tentacolo (Dungeon Meshi)» ti servono patata, farina di grano, uovo, spinaci e olio d’oliva, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 1 h in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Mix senza glutine: 2 parti di farina di riso e 1 di amido di mais
- Alternativa: Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Allergeni e intolleranze
Frumento (glutine)Farina di grano
UovoUovo
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineFarina di grano- UovoUovo
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Farina di grano → Mix senza glutine: 2 parti di farina di riso e 1 di amido di mais
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Glutine
- Farina di grano → Mix senza glutine: 2 parti di farina di riso e 1 di amido di mais
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Lessare le patate intere per 25 minuti finché sono morbide. Pelarle, schiacciarle e far uscire il vapore.
Timer · 25 minAggiungere uovo, sale e farina poco alla volta. Compattare senza lavorare troppo; l’impasto deve essere morbido ma lavorabile.
Consiglio: Aggiungere solo la farina necessaria per lavorare l’impasto e non impastare troppo; troppa farina rende gli gnocchi duri.
Cottura
Formare dei cilindri spessi 2 cm e tagliarli a pezzi da 2 cm. Rigarli con una forchetta.
Cuocerli in acqua bollente in più riprese. Quando salgono a galla, aspettare 1 minuto e scolarli con una schiumarola.
Timer · 3 min
Per servire
Saltare aglio e spinaci nell’olio per 3 minuti; frullare e mescolare con gli gnocchi. Servire caldi.
Timer · 3 min
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Banchetto nei sotterranei e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Gnocchi di tentacolo» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Dungeon Meshi
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Gnocchi di tentacolo (Dungeon Meshi)»?
Circa 1 h in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Gnocchi di tentacolo (Dungeon Meshi)»?
Da Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Piatto che compare in Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Banchetto nei sotterranei.
Opzione vegana
