Dungeon Meshi
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Nhoque de tentáculo (Dungeon Meshi)
Nhoque de batata caseiro com espinafre.
Salvar no app
+160 XP ao cozinhá-la no app
1 hTempo total
FácilDificuldade
2porções
Resposta rápida
Para fazer nhoque de tentáculo (Dungeon Meshi) você precisa de batata, farinha de trigo, ovo, espinafre e azeite de oliva, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 1 h no total para 2 porções, com dificuldade fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Alternativa: Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Farinha de trigo
OvoOvo
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenFarinha de trigo- OvoOvo
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Farinha de trigo → Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
- Glúten
- Farinha de trigo → Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Cozinhe as batatas inteiras por 25 minutos, até amolecerem. Descasque, amasse e deixe o vapor sair.
Timer · 25 minAdicione o ovo, o sal e a farinha aos poucos. Una sem sovar demais; a massa deve ficar macia, mas fácil de manusear.
Dica: Adicione só a farinha necessária para manusear a massa e não sove muito; farinha demais deixa o nhoque duro.
Cozimento
Faça rolinhos de 2 cm de espessura e corte pedaços de 2 cm. Marque com um garfo.
Cozinhe em água fervente aos poucos. Quando subirem, espere 1 minuto e retire com uma escumadeira.
Timer · 3 min
Para servir
Salteie o alho e o espinafre no óleo por 3 minutos; bata e misture com o nhoque. Sirva quente.
Timer · 3 min
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Banquete nas masmorras e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer nhoque de tentáculo (Dungeon Meshi)?
Cerca de 1 h no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é nhoque de tentáculo (Dungeon Meshi)?
De Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Prato que aparece em Dungeon Meshi (Delicious in Dungeon). Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Banquete nas masmorras.
Opção vegana
