Sweetness & Lightning
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Trockenes Curry wie zu Hause (Sweetness & Lightning)
Reis mit Hackfleisch und würzigem Gemüse.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
1 Std.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Trockenes Curry wie zu Hause (Sweetness & Lightning) brauchst du unter anderem Japanischer Reis, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Zwiebel und Karotte. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 1 Std. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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- Alternative: Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
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SulfitePaprika
So ersetzt du sie
- Sulfite
- Paprika → Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Reis waschen, mit seinem Wasser 15 Minuten kochen und 10 Minuten ruhen lassen. Gemüse in kleine Würfel schneiden.
Timer · 15 Min.Zwiebel, Karotte und Paprika in Öl 7 Minuten andünsten.
Timer · 7 Min.
Garen
Hackfleisch zugeben und 8 Minuten braten, dabei die Klumpen zerteilen, bis es vollständig durchgegart ist.
Timer · 8 Min.Currypulver, Tomate und das Wasser für das Curry zugeben. 10 Minuten ohne Deckel garen, bis es dick ist und 75 °C erreicht.
Tipp: Die Sauce soll am Fleisch haften und keine Pfütze bilden. Beim Verdampfen am Boden umrühren.
Timer · 10 Min.
Servieren
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Reis servieren.
Rezept abgeschlossen!
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Koche „Trockenes Curry wie zu Hause“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 PortionenRezepte aus Sweetness & Lightning
Die Küche von Kohei und Tsumugi in Sweetness & Lightning, gemacht zum Kochen mit der Familie: Misosuppe, Gyōza, Donuts und Gohei Mochi.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Trockenes Curry wie zu Hause (Sweetness & Lightning)?
Insgesamt etwa 1 Std., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Garen und Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Trockenes Curry wie zu Hause (Sweetness & Lightning)?
Aus Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Gericht aus Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Kleine Köche.
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