Sweetness & Lightning
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Curry sec familial (Sweetness & Lightning)
Riz à la viande hachée et aux légumes épicés.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
1 hTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Curry sec familial (Sweetness & Lightning) », il vous faut riz japonais, bœuf haché, porc haché, oignon et carotte, entre autres. Comptez 5 étapes en 3 phases, environ 1 h au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
Allergènes et intolérances
SulfitesPoivron
Comment les remplacer
- Sulfites
- Poivron → La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Laver le riz, le cuire dans son eau 15 minutes et laisser reposer 10 minutes. Couper les légumes en petits dés.
Minuteur · 15 minFaire revenir l’oignon, la carotte et le poivron dans l’huile 7 minutes.
Minuteur · 7 min
Cuisson
Ajouter la viande hachée et cuire 8 minutes en l’émiettant, jusqu’à cuisson complète.
Minuteur · 8 minAjouter le curry en poudre, la tomate et l’eau du curry. Cuire 10 minutes sans couvrir, jusqu’à ce que ce soit épais et à 75 °C.
Astuce : La sauce doit enrober la viande sans former de flaque. Remuer en raclant le fond pendant que l’eau s’évapore.
Minuteur · 10 min
Service
Rectifier le sel et le poivre et servir sur le riz.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Petits cuisiniers et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Curry sec familial » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes de Sweetness & Lightning
La cuisine de Kohei et Tsumugi dans Sweetness & Lightning, pensée pour cuisiner en famille : soupe miso, gyōza, donuts et gohei mochi.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Curry sec familial (Sweetness & Lightning) » ?
Environ 1 h au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Curry sec familial (Sweetness & Lightning) » ?
Ce plat vient de Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Plat qui apparaît dans Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Petits cuisiniers.
Option végane
