Sweetness & Lightning
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Curry asciutto di famiglia (Sweetness & Lightning)
Riso con carne macinata e verdure speziate.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
1 hTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Curry asciutto di famiglia (Sweetness & Lightning)» ti servono riso giapponese, manzo macinato, maiale macinato, cipolla e carota, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 1 h in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
Allergeni e intolleranze
SolfitiPeperone
Come sostituirli
- Solfiti
- Peperone → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Lavare il riso, cuocerlo nella sua acqua per 15 minuti e lasciar riposare 10. Tagliare le verdure a dadini.
Timer · 15 minSoffriggere cipolla, carota e peperone nell’olio per 7 minuti.
Timer · 7 min
Cottura
Aggiungere la carne macinata e cuocere 8 minuti sgranandola, finché è completamente cotta.
Timer · 8 minAggiungere curry in polvere, pomodoro e l’acqua del curry. Cuocere 10 minuti senza coperchio, finché è denso e raggiunge 75 °C.
Consiglio: La salsa deve aderire alla carne senza formare una pozza. Mescolare sul fondo mentre l’acqua evapora.
Timer · 10 min
Per servire
Regolare di sale e pepe e servire sul riso.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Piccoli cuochi e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Curry asciutto di famiglia» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Sweetness & Lightning
La cucina di Kohei e Tsumugi in Sweetness & Lightning, pensata per cucinare in famiglia: zuppa di miso, gyōza, ciambelle e gohei mochi.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Curry asciutto di famiglia (Sweetness & Lightning)»?
Circa 1 h in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Curry asciutto di famiglia (Sweetness & Lightning)»?
Da Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Piatto che compare in Sweetness & Lightning (Amaama to Inazuma). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Piccoli cuochi.
Opzione vegana
