Isekai Izakaya Nobu
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Oden aus der Kneipe (Isekai Izakaya Nobu)
Daikon, Ei und Tofu, langsam in Dashi gegart.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
55 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Oden aus der Kneipe (Isekai Izakaya Nobu) brauchst du unter anderem Kartoffel, Daikon-Rettich, Ei, Fischkuchen und Dashi-Brühe. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 55 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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Allergien
Unverträglichkeiten
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- Alternative: Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Alternative: Scheiben von Tofu oder Karotte
- Alternative: Dashi aus Kombu und Shiitake
- Alternative: Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)Alternative: Glutenfreie Tamari
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Sojasauce
EiEi
FischFischkuchen, Dashi-Brühe
SojaSojasauce
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenSojasauce- SojaSojasauce
- EiEi
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Sojasauce → Glutenfreie Tamari
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Fisch
- Fischkuchen → Scheiben von Tofu oder Karotte
- Dashi-Brühe → Dashi aus Kombu und Shiitake
- Soja
- Sojasauce → Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)
- Gluten
- Sojasauce → Glutenfreie Tamari
- Soja
- Sojasauce → Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Eier 10 Minuten kochen, abkühlen lassen und schälen. Kartoffeln schälen und Daikon-Rettich in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Timer · 10 Min.Dashi, Sojasauce und Mirin sanft zum Köcheln bringen.
Garen
Daikon und Kartoffeln zugeben. Zudecken und 25 Minuten garen, bis sie weich sind.
Tipp: Nur sanft köcheln lassen, damit die Kartoffeln nicht zerfallen. Den Daikon prüfen, indem du in die Mitte stichst.
Timer · 25 Min.Geschälte Eier und Fischkuchen in Stücken zugeben und weitere 8 Minuten garen.
Timer · 8 Min.
Servieren
5 Minuten ruhen lassen und in Schalen mit der Brühe servieren.
Timer · 5 Min.
Rezept abgeschlossen!
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Koche „Oden aus der Kneipe“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 PortionenRezepte aus Isekai Izakaya Nobu
Die Gerichte der Taverne aus Isekai Izakaya Nobu: Oden, Karaage, Kaisendon, Shinobus Napolitan und Sommer-Tempura.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Oden aus der Kneipe (Isekai Izakaya Nobu)?
Insgesamt etwa 55 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Garen und Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Oden aus der Kneipe (Isekai Izakaya Nobu)?
Aus Isekai Izakaya Nobu. Gericht aus Isekai Izakaya Nobu. Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Taverne zwischen den Welten.
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