Isekai Izakaya Nobu
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Oden da taverna (Isekai Izakaya Nobu)
Daikon, ovo e tofu cozidos lentamente no dashi.
Salvar no app
+160 XP ao cozinhá-la no app
55 minTempo total
FácilDificuldade
2porções
Resposta rápida
Para fazer oden da taverna (Isekai Izakaya Nobu) você precisa de batata, daikon, ovo, bolo de peixe e caldo dashi, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 55 min no total para 2 porções, com dificuldade fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
- Alternativa: Rodelas de tofu ou de cenoura
- Alternativa: Dashi de kombu e shiitake
- Alternativa: Coconut aminos (molho de coco)Alternativa: Tamari sem glúten
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Molho de soja
OvoOvo
PeixeBolo de peixe, Caldo dashi
SojaMolho de soja
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenMolho de soja- SojaMolho de soja
- OvoOvo
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
- Peixe
- Bolo de peixe → Rodelas de tofu ou de cenoura
- Caldo dashi → Dashi de kombu e shiitake
- Soja
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
- Glúten
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Soja
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Cozinhe os ovos por 10 minutos, esfrie e descasque. Descasque as batatas e corte o daikon em rodelas de 2 cm.
Timer · 10 minLeve o dashi, o shoyu e o mirin a uma fervura suave.
Cozimento
Junte o daikon e as batatas. Tampe e cozinhe por 25 minutos, até ficarem macios.
Dica: Mantenha a fervura suave para as batatas não se desmancharem. Teste o daikon espetando o centro.
Timer · 25 minJunte os ovos descascados e o bolo de peixe em pedaços e cozinhe por mais 8 minutos.
Timer · 8 min
Para servir
Deixe descansar por 5 minutos e sirva em tigelas com o caldo.
Timer · 5 min
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Taverna entre mundos e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Oden da taverna” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 2 porçõesReceitas de Isekai Izakaya Nobu
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer oden da taverna (Isekai Izakaya Nobu)?
Cerca de 55 min no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é oden da taverna (Isekai Izakaya Nobu)?
De Isekai Izakaya Nobu. Prato que aparece em Isekai Izakaya Nobu. Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Taverna entre mundos.
Opção vegana
