Dr. Stone
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Senkus Zuckerwatte (Dr. Stone)
Knusprige Zuckerkämme wie „Baumwolle”.
In der App speichern
+160 XP, wenn du es in der App kochst
25 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
4Portionen
120kcal/Portion
0 gEiweiß
31 gKohlenhydrate
0 gFett
Kurze Antwort
Für Senkus Zuckerwatte (Dr. Stone) brauchst du unter anderem Maissirup, Lebensmittelfarbe und Vanilleextrakt. Es sind 8 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 25 Min. für 4 Portionen, Schwierigkeit: Leicht. Es ist ein veganes Rezept: Es enthält keine tierischen Zutaten.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
100 % veganes RezeptZutaten
für 4 Portionen
Hast du Allergien oder Unverträglichkeiten?Markiere sie und ich weise dich bei jeder Zutat darauf hin
Allergien
Unverträglichkeiten
Sie werden nur in diesem Browser gespeichert. Es sind dieselben Filter wie in deinem Profil in der App.
- Alternative: Reissirup oder Agavendicksaft
- Alternative: Natürliche Farbe: Kurkuma, Rote Bete oder Spinat
Allergene und Unverträglichkeiten
SulfiteLebensmittelfarbe
MaisMaissirup
So ersetzt du sie
- Sulfite
- Lebensmittelfarbe → Natürliche Farbe: Kurkuma, Rote Bete oder Spinat
- Mais
- Maissirup → Reissirup oder Agavendicksaft
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Sirup vorbereiten
Zucker, Maissirup und Wasser in kleinem Topf mischen.
Bei mittlerer Hitze ohne starkes Rühren köcheln, bis gelöst.
Auf 150°C (Hartcrack) kochen. Vom Herd nehmen.
Farbstoff und Vanille zugeben. 1–2 Min. leicht andicken lassen.
Timer · 1.5 Min.
Zuckerfäden
Backblech mit Backpapier vorbereiten.
Mit einer Gabel dünne Fäden des heißen Zuckers aufnehmen und über das Blech schwingen.
Tipp: Vorher ein trockenes Blech vorbereiten. Den heißen Karamell handhabt ein Erwachsener; die Fäden vor dem Berühren abkühlen lassen. So entstehen knusprige Fäden, keine Zuckerwatte aus der Maschine.
Wiederholen, bis eine Zuckerwolke entsteht.
Anrichten und servieren
Nach dem Abkühlen die Fäden mit den Händen zusammennehmen und zu Kugeln oder Spiralen formen.
Rezept abgeschlossen!
In der App würde dir dieses Rezept +160 XP in Wissenschaftler bringen und für deine Wochenmission zählen. Bewahre deine Postkarte vom Gericht auf.
Koche „Senkus Zuckerwatte“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 4 PortionenRezepte aus Dr. Stone
Das Ramen, das Senku in der Steinzeit erfindet, Zuckerwatte und Brot aus dem Königreich der Wissenschaft.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Senkus Zuckerwatte (Dr. Stone)?
Insgesamt etwa 25 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Sirup vorbereiten, Zuckerfäden und Anrichten und servieren.
Ist Senkus Zuckerwatte (Dr. Stone) vegan?
Ja. Alle Zutaten sind pflanzlich, deshalb ist keine Anpassung nötig.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 4 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Senkus Zuckerwatte (Dr. Stone)?
Aus Dr. Stone. Die Zuckerwatte, die das Königreich der Wissenschaft von Hand herstellt. Es kommt zusammen mit Senku, Suika und Chrome vor. In der App gehört es zum Universum Wissenschaftler.
Naruto
Dragon Ball