Campfire Cooking
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Терияки из гигантской птицы (Campfire Cooking)
Курица в глазури из соевого соуса и мирина с рисом.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
40 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Терияки из гигантской птицы (Campfire Cooking)», понадобятся, среди прочего, куриное бедро, японский рис, соевый соус, мирин и чеснок. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 40 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)Альтернатива: Тамари без глютена
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Соевый соус
СояСоевый соус
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус- СояСоевый соус
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
- Глютен
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Обсушите курицу без костей и выровняйте кусочки по толщине. Смешайте соевый соус, мирин, сахар и воду для соуса.
Если подаёте с рисом, варите его в его воде 15 минут под крышкой и дайте постоять 10 минут.
Таймер · 15 мин
Приготовление
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте курицу по 5 минут с каждой стороны на среднем огне; слейте лишний жир.
Таймер · 5 минДобавьте чеснок, имбирь и соус. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 6 минут, пока в центре курицы не будет 75 °C.
Таймер · 6 минСнимите крышку и уваривайте 2 минуты, поливая курицу соусом, пока она не заблестит.
Совет: Уваривайте на умеренном огне и покачивайте сковороду: сахар очень быстро превращается из блестящей глазури в горелую.
Таймер · 2 мин
Подача
Нарежьте курицу полосками и подавайте с рисом и гарниром из списка. Полейте сверху соусом.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Кухня в дороге» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Терияки из гигантской птицы» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Campfire Cooking
То, что Мукода готовит в Campfire Cooking in Another World: свинина с имбирём, кацу-сандо, мэнти-кацу и гюдон для всей компании.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Терияки из гигантской птицы (Campfire Cooking)»?
Всего около 40 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Терияки из гигантской птицы (Campfire Cooking)»?
Из Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Блюдо из Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Кухня в дороге».
Есть веганская версия
