Yuru Camp
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Kiritanpo del lago (Yuru Camp)
Cilindros de arroz tostado en caldo con verduras.
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+160 XP al cocinarla en la app
1 h 5 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer kiritanpo del lago (Yuru Camp) necesitas arroz japonés, aceite de sésamo, caldo dashi vegetal, zanahoria y daikon, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 1 h 5 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil. Es una receta vegana: no lleva ningún ingrediente de origen animal.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Receta 100 % veganaIngredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Aceite de oliva suave o de girasol
- Alternativa: La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
Alérgenos e intolerancias
SésamoAceite de sésamo
SulfitosSeta común
Cómo sustituirlos
- Sésamo
- Aceite de sésamo → Aceite de oliva suave o de girasol
- Sulfitos
- Seta común → La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Lava y cuece arroz con su agua 15 minutos y reposa tapado 10.
Temporizador · 15 minMachaca el arroz aún templado con la mitad de la sal. Forma cilindros alrededor de palitos aptos para cocinar.
Consejo: Machaca el arroz mientras esté templado y compacta bien alrededor del palito para que no se desprenda al dorarlo.
Cocción
Dora los cilindros con aceite de sésamo en una sartén 4 minutos por lado.
Temporizador · 4 minCuece zanahoria, daikon, setas y cebolleta en el caldo 15 minutos, hasta estar tiernos. Añade la sal restante.
Temporizador · 15 min
Para servir
Retira los palitos, corta el arroz y sirve junto a la sopa, sumergiéndolo al comer.
¡Receta completada!
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Cocina «Kiritanpo del lago» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Yuru Camp
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer kiritanpo del lago (Yuru Camp)?
Unos 1 h 5 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Kiritanpo del lago (Yuru Camp) es vegano?
Sí. Todos sus ingredientes son de origen vegetal, así que no necesita adaptación.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es kiritanpo del lago (Yuru Camp)?
De Yuru Camp (Laid-Back Camp). Plato que aparece en Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Campistas.
